“د. ممتاز شاهين” يؤكد على إهتمام الدولة المصرية بتحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن

ألقى الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية كلمة أمام المؤتمر الدولي العلمي الثاني لمنطقة أفريقيا والشرق الاوسط للجمعية البيطرية العالمية للدواجن.

ونقل شاهين للمشاركين فيه تحيات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفي الصياد
نائب وزير الزراعة، معربا عن تمنياتهم لنجاح المؤتمر والوصول لتوصيات لصالح صناعة الدواجن التي تصب في النهاية لصالح توفير بروتين حيواني بأقل تكلفة لتحقيق الاكتفاء الذاتي والتوسع في التصدير بما يعود بالنفع علي الاقتصاد المصري و الأمن القومي المصري.

كما أعرب شاهين عن سعادته بالمشاركة كأستاذ فيروسات وكرئيس مجلس ادارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية وممثلاً عن وزارة الزراعة المصرية في حضور المؤتمر حيث يعد حدثاً مهماً في مجال صناعة الدواجن التي تعد أحد أولويات الدولة المصرية ووزارة الزراعة.

وقال ان صناعة الدواجن تمثل ركيزة أساسية لضمان الأمن الغذائي وتوفير البروتين الحيواني والتي بلغ حجم الاستثمارات بها في مصر أكثر من 100 مليار جنيه، حيث ان اجمالي حجم انتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر حوالي 1,4مليار طائر سنوياً، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاج بلدي تقريباً في السنة.

وبلغ حجم الانتاج المحلي من بداري التسمين و الدجاج الريفي2,1 مليون طن و هو يغطي 97 % من الاحتياجات، كما تنتج مصر حوالي 14 مليار من بيض المائدة، ويعد متوسط نصيب الفرد من لحوم الدواجن في حدود 21 كجم سنوياً تقريباً ومتوسط نصيب الفرد من بيض المائدة 130 بيضة تقريباً في السنة ويعمل بصناعة الدواجن أكثر من 5 مليون من الأيدي العاملة المصرية.

وأستعرض رئيس هيئة الخدمات البيطرية الاجراءات التي اتخذتها الدولة المصرية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن و الذي تحقق بالفعل في انتاج بيض المائدة بل وبدأت في تصدير الفائض الي الخارج.

حيث تركز الدولة باستمرار في التوسع في الاستثمارات في صناعة الدواجن لعمل مشاريع عملاقة وتوفير البنية التحتية لاقامة هذه المشاريع والمشاركة الفعالة مع القطاع الخاص لصالح الوطن، وتتميز مصر الأن بوجود أكثر من 34 منظقة خالية من مرض انفلونزا الطيور ومستمرين في المزيد.

وبالاضافة الي البنية التحتية القدرات التشخيصية لمعامل وزارة الزراعة المعتمدة دولياً من معامل مرجعية عالمية تحت مظلة (WOAH) لرصد انفلونزا الطيور والبروسيلا بالاضافة الي معايرة اللقاحات البيطرية.

وقال شاهين ان خطة الوزارة في مجال الثروة الحيوانية تشمل:
1- عمل قاعدة بيانات تعتمد علي حصر دقيق لأنشطة الثروة الداجنة تشتمل علي (المزارع – معامل التفريخ – مصانع الأعلاف – المجازر – منافذ بيع الأدوية)
2- توفير أراضي لاقامة مشروعات الثروة الداجنة في المناطق الصحراوية.
3- حماية الانتاج المحلي والحفاظ علي اسعار عادلة للمنتج المحلي.
4- دعم الحصول علي موافقة المنظمة العالمية للصحة الحيوانية بخلو المنشأت المعزولة من مرض أنفلونزا الطيور.
5- تشجيع المربين علي تحويل مزارع الدواجن من نظام التربية المفتوح الي النظام المغلق.
6- دعم الصناعة الوطنية لانتاج اللقاحات البيطرية و العمل علي زيادة انتاجيتها.