اسباب وعلامات ضبابية الدماغ واغذية وفيتامينات صحية تساعد على التركيز

د محمد حافظ ابراهيم

اوضحت دراسة لهيئة السيطره على الامراض والوقابة منها الامريكية ان ضباب الدماغ تعد نوعا من الخلل المعرفي الدماغى الذي يؤدي إلى الارتباك ومشاكل في الذاكرة وعدم التركيز. واوضحت ان ضبابية الدماغ ليس حالة طبية في حد ذاتها ولكن هى عرض لحالات طبية أخرى. وإنها نوع من الخلل المعرفى الذى يشمل مشاكل في الذاكرة وخلايا الدماغ وعدم الوضوح العقلي وضعف التركيز. حيث يمكن أن تؤثر ضبابية الدماغ على العمل أو الدراسة أو المهام اليومية الأخرى. واوضحت الدراسة للأسباب المحتملة لضبابية الدماغ كالاتى :

= الإجهاد: يمكن أن يؤدي الإجهاد المزمن إلى زيادة ضغط الدم وإضعاف جهاز المناعى ومرض الاكتئاب وقد يسبب كذلك التعب العقلي.
= انخغاض مدة النوم: النوم السيء قد يؤثر على جودة وظائف دماغ الانسان، لذلك ينصح بالنوم ليلا يوميا لمدة تتراوح بين 7 و9 ساعات.
= التغيرات الهرمونية: التغيرات الهرمونية تسبب ضبابية الدماغ. حيث ان ارتفاع مستويات هرموني البروجسترون والإستروجين يؤدي إلى بعض التأثيرات على الذاكرة القصيره.
= النظام الغذائي السيئ: يمكن أن يلعب النظام الغذائى السيئ دورا لضبابية الدماغ. حيث أن فيتامين بى 12 يدعم الأداء الصحي للدماغ وأن نقصة يؤثر على الوظيفة الإدراكية ويسبب ضبابية الدماغ.
= بعض الأدوية: اذا لاحظ الشخص تعبا عقليا أثناء تناول دواء معين فانة يعد من الآثار الجانبية المعروفة لبعض الأدوية، مثل بعض أدوية النوم والالم.

واوضحت دراسة للدكتورة سامانثا غرينر بهيئة الغذاء والدواء الامريكية لبعض العلامات الحيوية لنقص الفيتامينات والمعادن فى الجسم. حيث تعد الفيتامينات والمعادن العضوية حيوية وضرورية لضمان عمل الجسم بأفضل صورة. ويمكن الحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بالالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن. ولكن هناك عدة أسباب للمعاناة من نقص فيتامين أو معدن معين بالجسم بسبب عدم تناول الاغذية الصحية أو ضعف قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات والمعادن. واوضت الدراسة بالعلامات الحيوية لنقص الفيتامينات والمعادن في الجسم وهي:

= ضعف الرؤية: تكون ناجمة عن نقص فيتامين اية الموجود في الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والبروكلي، والخضروات الصفراء مثل الجزر والبطاطا الحلوة. ويعد فيتامين اية ضروريا لصحة العين لذلك فإن صعوبة الرؤية في ظروف الإضاءة المنخفضة هى علامة على نقص فيتامين اية في الجسم.
= آلام العظام والعضلات: يساعد فيتامين دى على امتصاص الكالسيوم من الاغذية ما يعني أن الشعور بالضعف والألم في العظام يمكن أن يكون مؤشرا على انخفاض مستويات الكالسيوم بالجسم . ويمكن أن تشير آلام العضلات إلى نقص فيتامين دى لأنه لة دورا مهم في ضمان عمل العضلات بكفاءة.
= جفاف الشعر: يؤدي نقص الزنك في الجسم إلى ضعف بصيلات الشعر وجفافه. ويوجد فيتامين الزنك في اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والزبادى.
= ضبابية الدماغ: تكون ضبابية الدماغ بتشوش التفكير وعدم التوازن الفكرى وفقدان الذاكرة ناجمة عن نقص فيتامينات بى والذي يوجد في البروتينات والخضروات ويدعم صحة الدماغ .
= التهابات اللثة وضعف الأسنان: يلعب فيتامين سى دورا مهما في صحة الفم، والوقاية من أمراض اللثة. ويوجود في الحمضيات والفلفل والقرنبيط.

واوضحت دراسة لأخصائية التغذية الدكتورة هيلين بوند بجامعة ملبورن، ديربيشاير فى استراليا عن أفضل سلاح لطول العمر الصحى. حيث إن أفضل سلاح لطول العمر هو تناول انواع من الاغذية النباتية المختلفة. حيث يمكن أن يؤدي توسيع مجموعة الخضروات في النظام الغذائي للانسان إلى تعزيز دفاعات الجسم ضد الأمراض البكتيرية والفيروسية . وأن الخضروات هي العمود الفقري للنظام الغذائي الصحي لدى الانسان لمحاربة الامراض وإضافة سنوات إلى حياة الإنسان. وأشارت الدراسة إلى أهمية الحد من تناول الملح ومراقبة تناول الدهون المشبعة. وتتوافق هذه الارشادات مع الانظمة الغذائية الامريكية والاوربية. تظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية تحتوي على الكثير من النباتات، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، هم أقل عرضة للإصابة بمشاكل صحية في وقت لاحق من حياتهم مثل الكوليسترول ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة. وهذه الأطعمة النباتية غنية بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تقاوم الإجهاد التأكسدي.

وأشارت الدراسة إلى أن الأطعمة النباتية من الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور توفر مزيجا هاما من الفيتامينات والمعادن والألياف القابلة للذوبان والمركبات النباتية المفيدة. كما يمكن من تناول الأسماك سواء أكانت الأسماك الغير دهنية أو الدهنية، فهي مصدر هام للبروتينات وتوفر الفيتامينات المختلفة مثل الفيتامينات A وD، والمعادن مثل الكالسيوم والزنك والحديد واليود والتي لا يحصل الكثير منا على ما يكفي منها. ويتضمن كذلك النظام الغذائي الصحي على الألياف القابلة للذوبان، وهو أمر بالغ الأهمية للوقاية من مضاعفات القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية والسكتة الدماغية. حيث بمجرد تناول الالياف تلتصق بجزيئات الكوليسترول المنتشرة في الدم وتسحبها إلى خارج الجهاز الهضمي قبل أن تتاح لها الالتصاق بجدران الشرايين. وكذلك يحتاج الانسان إلى تناول المزيد من الحبوب الكاملة التى تحتوى على الألياف مثل الأرز البني وحبوب الشوفان والمكرونة المصنوعة من القمح الكامل والخبز الاسمرالكامل.

واوصت دراسة لهيئة الصحة الهندية بتناول فيتامينات صحية تساعد على تركيز خلايا الدماغ. حيث يواجه بعض الأشخاص، صعوبة في التركيز، وهذا قد يكون سببه نقص في الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، فالجسم بطبعه يعتمد على مجموعة متنوعة من الفيتامينات ليعمل بشكل مثالي، وعندما يكون هناك نقص في بعض الفيتامينات، قد تتأثر الوظائف الإدراكية سلبًا، بما في ذلك التركيز. ومن أبرز الفيتامينات التي يحتاجها الجسم للمساعدة على تركيز الدماغ هى :

= مجموعة فيتامينات بى: فيتامينات بى أحد أهم أنواع الفيتامينات التي تساعد على تعزيز الأعصاب والناقلات العصبية، وتحسن من عمل الذاكرة والإدراك، وموجودة فى اللحوم الحمراء والبقوليات.
= فيتامين (د): فيتامين (د) يعزز صحة الجسم والعظام والناقلات العصبية وخلايا الدماغ، ويمكن الحصول عليه من خلال التعرض لأشعة الشمس قبل العاشرة صباحا او بعد الرابعة عصرا لتجنب الاشعه فوق البنفسيجية ويوجد فى البيض والأسماك والألبان والزبادي.
= فيتامين (ك): فيتامين (ك) معزز لخلايا الدماغ ويعمل على الحفاظ على الوظائف الإدراكية ومن الأطعمة الغنية به السبانخ والجرجير والكرنب والخس .
= فيتامين (سي): فيتامين سي يعزز قوة خلايا الدماغ والمناعة ويحمي من التأكسد لاحتوائه على مضادات الأكسدة، يصبح فعالا جدا للذاكرة، ومن الأطعمة الغنية به الفراولة والبرتقال والجوافة والفلفل والليمون.