د محمد حافظ ابراهيم
اوضحت دراسة للدكتورة إيرينا يانينا وهى من علماء روسيا الاتحادية بجامعة الفيزياء الحكومية في محافظة ساراتوف، آلي تأثير أبخرة سائل السجائر الإلكترونية على رئتي المدخنين، ووفقا لدراسة الباحثين، فإن التأثيرات التي تم تحديدها أكدت إمكانية الاستخدام الطبي سائل السجائر الإلكترونية الذي يحتوي على الجلسرين وجليكول الإيثيلين لزيادة تباين الصورة البصرية لأنسجة الرئة . حيث أوضحت الدراسة أنه لإجراء التجارب فى المختبرات تم استخدام غرفة “التبخير السلبي”، حيث تم إجبار الحيوانات على تنفس خليط من البروبيلين والغليكول والجلسرين وهى مكونات السجائر الالكترونية . واوضحت ألاستاذة المشاركة من قسم البصريات والبيوفوتونيات في معهد الفيزياء، الدكتورة إيرينا يانينا، إنه مع جلسة واحدة من استنشاق بخار سائل السجائر الإلكترونية، تحدث تغييرات مؤقتة وغير قابلة للعودة في بنية أنسجة الرئة، والتي تصبح أكثر شفافية بصريًا. وأوضحت نتائج الفحص النسيجي اى تشريح الأنسجة إلى طبقات رقيقة للعينات كشفت عن مناطق توسع منتفخ، وسماكة الحاجز النسيجي، ونفاذ البلازما. وفي الوقت ذاته، اوضحت الزيادة في كثافة بنية أنسجة الرئة تباينًا أعلى فى صور التصوير المقطعي مقارنة بحالتها الطبيعية.
وأكدت دراسة الجامعة أنه في الوقت الحالي لم تتم دراسة العواقب الطويلة المدى لاستنشاق أبخرة سوائل السجائر الإلكترونية، المكونة من الجليسرين والبروبيلين والغليكول، بنسب مختلفة، بشكل كامل بما فيه الكفاية، لذلك لا يزال من الصعب تحديد الضرر المؤكد على الصحة . ومع ذلك، فمن الواضح تمامًا أنه إذا أدى الاستخدام لمرة واحدة لخليط التدخين إلى تغيرات عكسية في التغيرات البصرية، وبالتالي التغيرات الهيكلية، فيجب التوقع لحدوث تغيرات مرضية لا رجعة فيها في أنسجة الرئة عند استخدام السجائر الإلكترونية على المدى الطويل. وطالبت الدراسة بالتوقف تماما عنها الآن لحين تاكيد اكتشاف الكارثة الكبيرة التى تسببها السجائر الإلكترونية للرئتين. والبعض يعتبر السجائر الإلكترونية بديلا مناسبا وأقل ضررًا من طرق التدخين التقليدية المتعارف عليها منذ عقود، والبعض الآخر يستخدمها كوسيلة للإقلاع عن التدخين لكن العلماء أكدوا أنها تمثل خطرًا أكبر من جميع الوسائل الأخرى واهم هذة الاخطار هى :
= مخاطر كبيرة للسجائر الإلكترونية: السجائر الإلكترونية هي أجهزة تطلق بخارًا يحتوي على النيكوتين وبعض المواد والمركبات الأخرى، جرى الترويج لها بأنها وسيلة أقل ضررًا للإقلاع عن التدخين، ولكن أظهرت الدراسة أن هناك العديد من الآثار الصحية السلبية المرتبطة بها، بما في ذلك تلف الرئتين. حيث اوضح الدكتور فياتشسلاف سفيتلاكوف، أخصائي الأمراض الصدري بجامعة موسكو ان السوائل المستخدمة في السجائر الإلكترونية، تحتوي على نسبة عالية من الشوائب الضارة التي تسبب تلف الرئتين بشكل سريع، إلى جانب بعض النكهات التي تضاف إلى السوائل مثل ثنائي الأسيتيل الذي يؤدي إلى مرض خطير يسمى التهاب القصيبات المسد، الذي من الصعب جدا علاجه.
= في عام 2019 اندلعت أزمة صحية غير مسبوقة داخل الولايات المتحدة: كان سببها ما يطلق عليه «متلازمة الرئة» المرتبطة بالسجائر الإلكترونية، حينها أدت هذه الأزمة إلى وفاة أكثر من 60 شخصًا وإصابة أكثر من 2,800 شخصًا اخريين . ورغم أن الأزمة تسببت في وفاة عدد كبير من الأشخاص، لكن لم يتم تحديد السبب الدقيق لمتلازمة الرئة المرتبطة بالسجائر الالكترونية ولكن يعتقد أن المواد الكيميائية الموجودة في السجائر الإلكترونية يمكن أن تؤدي إلى التهاب الرئتين وتلفها. الأعراض الشائعة لمتلازمة الرئة المرتبطة بها هى:
+ ضيق التنفس + سعال + ألم في الصدر + حمى + قشعريرة + غثيان + قيء + إسهال .
= امراض السجائر الالكترونية: اوضحت نتائج الدراسة انه بالإضافة إلى متلازمة الرئة المرتبطة بالسجائر الالكترونية فان هناك العديد من الآثار الصحية السلبية الأخرى المرتبطة بها ، لذلك، يمكن التأكد مجددا من أنها ليست آمنة وتسبب الامراض الاتية:
+ زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
+ مسرطنة إذا كنت أقل من 18 عامًا من العمر.
+ ضارة اذا كانت السيدة حاملاً أو مرضعة.
+ زيادة خطر الإصابة بمرض السكري.
+ زيادة خطر الإصابة بمرض السرطان.
+ لا تمكن من الإقلاع عن التدخين.
+ من اهم الاسباب للامراض المزمنة الاخرى .
واوضحت دراسة للدكتور دان بونتر بهيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية انه يجب الامتناع عن تناول بعض الاطعمة الضارة والغير صحية للحصول على طول العمر الصحى .حيث اوضح الدكتور دان بوتنر، والتى اعتمدت مسيرته المهنية على دراسة الأشخاص الأطول عمرًا في العالم، أن هناك اربع وجبات خفبفة من الأفضل عدم شراؤها أوتناولها. واشارت الدراسة كذلك الى خمس مناطق فى جميع انحاء العالم يعيش فيها السكان بشكل روتيني صحى حتى سن الشيخوخة البالغة 100 عام،التي تشمل سكان أوكيناوا باليابان وسردينيا باليونان ونيكويا وإيكاريا بايطاليا ولوما ليندا باسبانيا وجمعت الدراسة جميع العادات والاغذية التي يمكن أن تجعل الشخص يعيش لفترة أطول. واوضحت كذلك اهم الاطعمة الضارة التى لا ينبغي إحضارها إلى المنزل لغرض إطالة العمر الصحى وتشمل:
= تجنب المشروبات السكرية: تحتوي المشروبات السكرية على كميات كبيرة من السكر ويمكن أن يكون لها جميع أنواع الآثار الجانبية السيئة على الصحة من المساهمة في زيادة الوزن والالتهابات إلى زيادة خطر الإصابة بالسكري وارتفاع ضغط الدم، وترتبط كل هذه الأمور بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
= اللحم المقدد والمصنع والنقانق: تعتبر اللحوم المصنعة أو أي شيء تم حفظه عن طريق المعالجة أو التدخين أو التجفيف أو التعليب، مدرجة في قائمة المواد مسرطنة، واوضح الدكتور دان بونتر انه ليس الوحيد الذي قرر ذلك، إذ تشير الدراسات إلى أن تناول اللحوم المصنعة يزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، وإن التخلص من لحم الخنزير المقدد والمشروبات الغازية يمكن أن يضيف عقدًا من الزمن إلى متوسط العمر المتوقع، حسبما وجد علماء من جامعة بيرغن في النرويج.
= الحلويات المعبأة: عبوات الحلويات في المرتبة الثالثة بقائمة الأطعمة التي يحظر الدكتور دان بوتنر الاحتفاظ بها في المنزل، فغالبًا ما تتم معالجة هذه الأنواع من الحلويات بدرجة حرارة عالية مما يعني أنها تحتوي على عدد من المكونات التي لا يتم استخدامها في عملية الطهي الطبيعية، وتربط الأطعمة فائقة المعالجة بزيادة الإصابة بالسمنة والنوبات القلبية والسكتات الدماغية والسرطان والسكرى والخرف والزهايمر .
= رقائق البطاطس المقلية والوجبات الخفيفة المالحة: ووفقا للدكتور دان بوتنر، فان تناول كميات عالية من الملح في النظام الغذائي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم، لذلك يجب استبدالها بالمكسرات كوجبة خفيفة صحية.
واوضحت دراسة لهيئة مركز سرطان اندرسن بامريكا انه توجد أغذية غنية بمضادات الأكسدة وتنقى الجسم من السموم وتحمى من الامراض المزمنة والسرطانات. واوضحت الدارسة ان النظام الغذائى إما أن يجعل الشخص أكثر صحة ورشاقة وإما أن يفتح الباب لإصابته بالكثير من الأمراض المختلفة، ولا شك أن الأنظمة الصحية التى تعتمد على تناول الحبوب الكاملة والألياف والخضروات ومضادات الأكسدة والفواكه، هى الأكثر صحيا، وتقى من الإصابة بالمشكلات المرضية المزمنة ،حيث نصحت الدراسة بالأنظمة الصحية الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة، كأحد أهم الخطوات لوقاية الجسم من التلف والتأكسد المتوقع للخلايا، مما يجعلها عرضة للعجز والشيخوخة المبكرة وكذلك عرضة للإصابة بالأورام والسرطانات، والكثير من الأمراض المزمنة.
وأوضحت الدراسة الى أن اتباع نظام نباتى صحى، يساعد على إصلاح ما تم افساده بالجسم والتخلص من السموم والتراكمات غير الصحية التى تراكمت بالجسم، لأن الطعام النباتى غنى بمضادات الأكسدة الصحية التى تنقى الجسم من السموم وتعزز تجديد الخلايا ، والتخلص من البكتيريا والفيروسات وتوابعهما، فضلا عن أنها تنقى الجسم مما خلفته الأطعمة غير الصحية والمواد الحافظة والألوان الصناعية التى دخلت الجسم. ومضادات الاكسدة لها خصائص تحمى من التهابات الجسم المتكررة، ومن أبرز الأطعمة الصحية التى تقى الجسم من الأمراض والسرطانات وغنية بمضادات التأكسد هى:
= الاغذية صاحبة الألوان الداكنة: الحمراء كالجرز والطماطم وكل انواع الفلفل ذات الألوان الزاهية.
= الاغذية صاحب اللون الأبيض: من أفضل الأطعمة التى تقاوم سرطانات مثل الماشروم والثوم والخرشوف الصحى.
= الفاكهة: بكل أنواعها وكذلك الخضراوات مفيدة للغاية فى مقاومة أكسدة الجسم.
= المكسرات: بأنواعها هى أحد أهم خيارات الطعام الصحية المفيدة .
= الابتعاد عن اللحوم الحمراء: بأنواعها دون الامتناع التام عن تناولها الا مرتين اسبوعيا.
= الابتعاد عن الأطعمة المصنعة: بشتى اشكالها وأنواعها كالهوت دوج والنقانق.
= الاهتمام بتناول اغذية البحار: مثل الأسماك والمحار فهى خيارات رائعة صحية ومغذية.
= السلطات الطبيعية المغذية: بكل أنواعها وبخاصة الخضروات الخضراء الطبيعية.
= البازلاء: من الأطعمة الصحية الغنية بمضادات التأكسد.
= تناول اللحوم البيضاء: مفيدة جدا كالدجاج ولكن لا تسرف فيها وبدون الجلد.
= اهتم بتناول البذور: كخيار صحى مثل بذور الشيا والكتان.
= تناول البقوليات الصحية: وهى مفيدة كبروتين نباتى مثل الفول والعدس من الخيارات الصحية.
= تناول الارز البنى: كنوع من انواع الحبوب الكاملة.
