سلامة الغذاء: عدد الرسائل الغذائية الواردة بلغت 1545 رسالة بنحو 288000 طن، تنوعت مابين 175 صنف من قمح وزيوت متنوعة وفول صويا من 86 دولة

فتحى السايح

أكدت هيئة سلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبى ان عدد الرسائل الغذائية الواردة بلغت 1545 رسالة بنحو 288000 طن، تنوعت مابين 175 صنف من قمح وزيوت متنوعة وفول صويا من 86 دولة، ومثلت روسيا الأسبوع الماضي أيضًا أكبر الدول المصدرة إلى مصر، تليها فرنسا، أوكرانيا، أندونيسيا، استراليا وماليزيا.
وتصدر ميناء الإسكندرية الأسبوع الماضي أيضًا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 440 رسالة، يليه ميناء مطار القاهرة والذي احتل المركز الثاني بـ 265 رسالة، ثم ميناء بور سعيد بإجمالي 237 رسالة.
وسجلت الإدارة العامة لتسجيل وتراخيص الأغذية الخاصة 37 منتج و10 شركات، ونفذت 3 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 500 منتج جديد، وأصدرت 7 شهادات بيع حر.
وفيما يخص إدارة المعامل، فقد قامت الإدارة بإعداد التقارير الفنية لعدد 1309 عينة من شحنات الأغذية المستوردة، 698 عينة لأغذية معدة للتصدير، و300 عينة للأغذية المحلية بالإضافة إلى 101 عينة منتجات الأغذية الخاصة.
ونفذت إدارة السلع الاستراتيجية زيارات تفتيش على مواقع تخزين القمح ( الصوامع، البناكر، الهناجر، الشون ومراكز التجميع) ومضارب الأرز في محافظتي سوهاج والشرقية.
وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 39 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 20 شكوى، وجاري فحص 19 شكوى.
وشن فريق إدارة الشكاوى حملات على 944 منشأة غذائية بمختلف محافظات الجمهورية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة.
وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 42 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء وذلك بعدد من محافظات الجمهورية، وبلغ عدد المنشآت التي سجلت لدى الإدارة 7 فروع، ليصبح عدد السلاسل المسجلة حتى تاريخه 1595 فرع لعدد 47 سلسة تجارية.
وتم تسجيل 470 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 485 معاينة لمحال عامة، فيما استوفت 197 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.
كما عقدت الإدارة دورة تنشيطية في مجال تطبيق المنظومة الإلكترونية للمحال العامة بفرع الهيئة بمحافظة السويس بالتعاون مع وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية.
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 23 مأمورية رقابية على مخازن القطاع الخاص بالإضافة إلى 3 مأموريات رقابية على المواقع الجديدة ومخازن التغذية المدرسية في محافظات القليوبية، القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الشرقية، الاسماعيلية، البحر الأحمر والفيوم، كما تم معاينة 7 مخازن تغذية مدرسية قائمة بالفعل في محافظات الشرقية، القاهرة والفيوم.
وتم تسجيل عدد 1 مخزن، ليصل إجمالي المنشآت التخزينية المسجلة إلى 805 مخزنًا.
وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــــ 9 مأموريات رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات البحيرة، الغربية، الشرقية، الإسكندرية، بني سويف، المنوفية والقليوبية.
وفيما يخص إدارة الرقابة والتراخيص على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 50 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات أسوان، الإسكندرية، البحر الأحمر، الجيزة والقاهرة، وتم تسجيل 3 مطاعم بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 19 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، الجيزة، الأقصر، أسيوط والقليوبية، وسجلت 1 وحدة طعام لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.