سلامة الغذاء: لجنة التظلمات  تفحص عدد 460 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة، وعدد 4 تظلمات تختص بالأغذية الخاصة

فتحى السايح

قامت لجنة التظلمات التابعة بهئئة سلامة الغذاء بفحص عدد 460 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة، وعدد 4 تظلمات تختص بالأغذية الخاصة.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 23 زيارة رقابية على مراكب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز، وتم تسجيل 5 منشآت غذائية لتداول الأسماك خلال الأسبوع الماضي.
وأجرت الإدارة العامة للمجازر 6 زيارات فحص على مجازر الدواجن واللحوم، بالإضافة إلى 31 زيارة لمصانع المغلفات الطبيعية، وأصدرت الإدارة 10 أذون تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.
اما حملات الهيئة التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات:
وفي إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات،،،
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 55 حملة تفتيشية موسعة على 530 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 2 طن ملح ونصف طن طحينة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، 2 طن تمر منتهي الصلاحية، تحرير 7 محاضر نقص اشتراطات صحية للمنشآت غير المستوفاة لبعض الاشتراطات الصحية.
وتم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير محاضر بالنيابة العامة، وتنفيذ 10 قرارات نيابة.
كما تم تحرير 69 إقرار إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية بناء على طلب صاحب المنشأة (ألبان، خضروات، معلبات، عصائر مواد غذائية مختلفة) تقدر كميتها بـ 100 كجم.
وتم الإشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 168 محضرًا ضمن الحملات اليومية لضبط الأسواق، وتم سحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها، والتحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية، كما تم فحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح.
وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنوفية 33 حملة تفتيشية، حيث تم المرور على 334 منشأة غذائية بنطاق المحافظة (شبين الكوم، بركة السبع، تلا، منوف، الباجور، الشهداء، قويسنا، السادات، أشمون)، وتم ضبط 357 عبوة من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية بإجمالي وزن 52 كجم، وتم إعدام جميع تلك المنتجات بمعرفة صاحب المنشأة في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وشن فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 6 حملات تفتيشية مشتركة مع (مديرية التموين، الطب البيطري، الصحة، جهاز حماية المستهلك، إدارة البيئة بالديوان العام) على 34 منشأة غذائية بمراكز المحافظة (السرو، ميت أبو غالب، الروضة، دمياط، كفر سعد، فاراسكور) وأسفرت تلك الحملات عن إعدام 101 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية (خضروات، لحوم مجمدة مستوردة، زبيب، جوز هند، أسماك، حواوشي، مارشميلو)، كما تم ضبط 29 كجم عجينة حواوشي غير صالحة للاستهلاك الادمى