( المصريون يحتفلون بالمولد النبوى ) بحلوى المولد والهدايا

كتب: فتحى السايح

يحتفلون المصريون والأمة الاسلامة والعربية بالمولد النبوي الشريف وبهذه المناسبة وكعادة مصر والشعوب العربية تحتفل جميع الأسر وأبناءها بحلوى المولد؛ ورغم التحديات العديدة لهذه الصناعة من ارتفاع أسعار الخامات ومستلزمات الإنتاج من سكر الذى بلغ سعره 31 الف جنيه للطن؛ والزبد المستورد الذى ارتفع سعره بشكل جنونى ليصل إلى 325 الف جنيه للطن وسعر الكيلو القطاعى 325 جنيه؛ علاوة على ارتفاعات المكسرات والياميش إلى نحو 200 الف جنيه للطن بأصناف عديدة وأقل سعر الكيلو بلغ 200 نتيجة لقلة الإنتاج من الدول المنتجة والمصدره

وخوفا من الركود والكساد لكميات الإنتاج بالمحلات والسلاسل الكبرى قامت المصانع والمحلات التجارية ولأول مرة بطرح المنتجات من الحلوى للعلب والكيلوهات بعروض توفير على كميات الشراء وبنسب مختلفة ولمدد محددة
وأكد التجار أن أسعار حلوى المولد ارتفعت أسعارها بنسب تبدأ من 20% إلى 40%
بداية يقول اللواء صلاح العبد أمين صندوق غرفة تجارة القاهرة ، ورئيس شعبة الحلوى أن جميع تجار ومحلات الحلوى والشعبة اتفقوا على تقليل ربح مبيعات حلوى المولد هذا العام؛ رغم ارتفاعات تكلفة الإنتاج باكثر من 20 %؛ مشيرا إلى أن حلوى المولد هذا العام؛ سترتفع حسب الصنف والارتفاع لن يزيد عن 15% .

وأشار العبد إلى أنه تسهيلا للعملاء سنقوم بعمل علب مجهزة ونضع عليها ارقام من ( 1- 7 ) وستضم العلبة التى تبدأ ب بسعر 80 جنيها تشكيلة من “ قرص الحمصية والسمسمية والفولية والسوداني والبندق واللوز والملين”

وأوضح العبد أن سعر علبة المولد رقم 1 بسعر 700 جنيه؛ يليها علبة المولد رقم 2 بسعر 540 جنيه؛ وعلبة المولد رقم 3 بسعر 300 جنيه؛ وعلبة المولد رقم 4 بسعر 300 جنيه.علبة المولد رقم 5 بسعر 190 جنيه؛ وعلبة المولد رقم 6 بسعر 130 جنيه. وعلبة المولد رقم 7 بسعر 90 جنيه.

وقال العبد هناك علبة مولد بايتس بسعر 250 جنيه.
وعلبة صفيح عروسة صغيرة بسعر 850 جنيه

وعلبة صفيح عروسة كبيرة بسعر 1500 جنيه. وعلبة هدايا ازرق بسعر 860 جنيه؛ وعلبة هدايا نبيتي بسعر 1100 جنيه؛ وعلبة هدايا فضي بسعر 1500 جنيه؛ وعلبة هدايا أخضر بسعر 1950 جنيه

وأشار أمين صندوق غرفة تجارة إلى أن سعر العلبة الكيلو يباع 85 جنيه، وعلبة وزن كيلو جرام لوكس سعرها 100 جنيه.