د-محمدحافظ ابراهيم
حذّر العلماء بهيئة صحة القلب الامريكية في دراسة من أن النوم في أوقات مختلفة من الليل، وعدم انتظام النوم، قد يعرض الإنسان لخطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية . وقال العلماء إن نمط النوم الليلى الغير منتظم لبضع ساعات قد يزيد من فرص الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية . حيث اوضح العلماء في الدراسة العلاقة بين أنماط النوم والنوبات القلبية، ومعدل السكتة الدماغية على 2000 شخص بالغ في الولايات المتحدة لمدة ثلاث سنوات. وجدت الدراسة أن خطر الإصابة بنوبة قلبية ارتفع بنسبة 140%، لأولئك الذين يعانون من أنماط نوم ليلى غير منتظم . حيث وجدوا أن احتمال الإصابة بسكتة دماغية زاد بنسبة 120%، لدى أولئك الذين يعانون من أنماط نوم غير منتظمة لأكثر من ساعتين فقط في غضون أسبوع.
وقالت المشرفة الرئيسية على الدراسة الدكتورة كيلسي فول من المركز الطبي بجامعة فاندربيلت في ولاية تينيسي الامريكية إنه يجب على الناس تحسين نومهم للاعتناء بصحة قلوبهم . وذلك بالحفاظ على جدول نوم ليلى منتظم، وخفض التباين في النوم، هو نمط حياة قابل للتعديل بسهولة، ولا يمكن أن يساعد فقط في تحسين النوم، بل يساعد في خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية خاصه لدى كبار السن. ويشار إلى أن أمراض القلب والأوعية الدموية في الدراسة لوصف الحالات التي تصيب القلب أو الأوعية الدموية، وهي أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم، وتحدث حالات النوبات القلبية عندما يتم منع وصول الدم إلى القلب.
اوضح الدكتور تشون تانغ عن أفضل الطرق لعلاج كسر القلب. حيث أن كسر القلب لا يؤذي عاطفيا فحسب، بل يمكن أن يسبب أيضا ألما جسديا. وقال الدكتور تشون تانغ،بجامعة ليثام، لانكشاير إن كسرة القلب تظهر بعدة طرق وتشمل الصداع وفقدان الشهية والأرق والخمول وآلام العضلات والمفاصل وينتج الجسم هرمون الأدرينالين، كاستجابة مباشرة للحزن، مما يؤدي إلى استجابة القتال أو الهروب وقمع الشهية. ويمكن أن يؤدي التوتر والقلق إلى ظهور أعراض مثل الصداع الناتج عن توتر العضلات والأرق. ويقترح الدكتور تشون تانغ، بالراحة والابتعاد عن تناول الأطعمة المصنعة والمحفوظة والكربوهيدرات المكررة. وقال الدكتور تشون تانغ إن اختيار الفاكهة والخضروات والأسماك الدهنية الطازجة والحبوب الكاملة يمكن أن تعزز المزاج . وأشارت الأبحاث إلى أن أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك الدهنية يمكن أن تحسن وظيفة القشرة الدماغية وهى جزء الدماغ الذي يعالج مشاعر السرور والرضا.
ووجدت دراسة أجريت على 80 ألف شخص أجراها باحثون في جامعة وارويك أن من تناولوا الفاكهة والخضروات الموسيمية كانوا أكثر سعادة. وانة يجب تجنب الأطعمة المصنعة والكربوهيدرات المكررة لتجنب الشعور بالخمول والتعب. وتشمل الكربوهيدرات المكررة الخبز الأبيض وعجينة البيتزا والمكرونة والمعجنات والدقيق الأبيض والأرز الأبيض والحلويات والعديد من حبوب الإفطار. وتجنب الأطعمة الدهنية والمقلية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة وهي نوع من الدهون غير المشبعة، مثل البرغر والبطاطا المقلية والوجبات السريعة .
واوضحت جمعية التغذية البريطانية إن تناول ما يكفي من الطعام الذي يحتوي على حمض الفوليك مثل الخضروات الورقية والبقوليات الكاملة والسيلينيوم مثل المأكولات البحرية والمكسرات يمكن أن يساعدك على الشعور بالانتعاش . وأضاف الدكتور تشون تانغ انه يجب ان تاخذ وقتا لنفسك وتحدث إلى أصدقائك المقربين وعائلتك حول وضعك. من المهم مناقشة هذه المشاعر ويفضل أن يكون ذلك مع خبير رعاية صحية او الاصدقاء . وفي بعض الأحيان، يمكن للأدوية أن تجعل الناس الذين يمرون بأوقات عصيبة أن تساعدهم على رؤية الضوء مرة أخرى. لا تضغط على الأشياء لأن هذا لن يؤدي إلا إلى مزيد من التوتر وإطالة الأعراض.
واوضحت الدكتورة جينا فولبي، اختصاصية تغذية بجامعة أوستن بتكساس الامريكية بتناول فاكهة الفرولة لحماية القلب لأنها تعزز صحة القلب والدماغ والأمعاء ودعم القلب والأوعية الدموية وخفض الالتهابات والحماية من السرطان بحسب هيئة الغذاء والدواء الامريكية التى اوضحت إن الفراولة هي مصدر قوة مضاد للأكسدة، حيث تحتوي على فيتامين C والكاروتينات واللوتين والكاروتين، بالإضافة إلى المعادن والألياف الأخرى ويفضل تناول ثمار الفراولة الطازجة والاستمتاع بها كوجبة خفيفة ولها الفوائد الاتية:
= الفروله مصدر رئيسي لمضادات الأكسدة: تساعد مضادات الأكسدة في ثمار الفراولة على خفض الإجهاد التأكسدي والذي يساهم بشكل كبير في شيخوخة الخلايا والأمراض المزمنة. ووفقًا لهيئة مايو كلينك، تعمل مضادات الأكسدة من خلال تحييد الجذور الحرة التى هي جزيئات أكسجين غير مستقرة يمكنها إتلاف الخلايا وتسبب الامراض والإجهاد التأكسدي يساهم في أمراض القلب والسرطان.
= الفرولة غنية بفيتامين C: توفر الفراولة أكثر من 100% من القيمة اليومية الموصى بتناولها من فيتامين C ويرتبط تناول فيتامين C الموجود في الفراولة بدعم صحة المناعة.
= الفرولة تحمي من مخاطر أمراض القلب: تناول الفراولة يمنح حماية من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري وخفض مستويات الالتهاب المرتبطة بمخاطر استقلاب القلب.
= تخفض مخاطر الإصابة بالخرف: يدعم تناول الفراولة صحة الدماغ ويحافظ على نشاط الشخص وحيويته وانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر، حيث تساهم مركبات الفلافونويد وفيتامين C بالفراولة في خفض الإصابة بالخرف .
= تحسين مستويات الكوليسترول في الدم: يحتاج الجسم للكوليسترول لأداء بعض الوظائف ولكن الكثير من الكوليسترول يكون ضارًا بصحة القلب. وان تناول الفراولة يخفض مستويات الكوليسترول الخفيف الضار ويحافظ على مستويات الكوليسترول الصحى.
= خفض الالتهابات: الالتهاب جزءًا طبيعيًا من الاستجابة المناعية للجسم، ولكن الالتهاب المزمن يصاحب أمراض القلب والسرطان والسكري والتهاب المفاصل وأمراض أخرى . وتحتوي الفراولة على نسبة عالية من الفلافونويد ومضادات الأكسدة، التى يكون لها تأثيرات إيجابية على علاج الالتهابات والحماية من أمراض الأعصاب والقلب ومضادة لداء السكري. وأن صبغة لون الفراولة من الأنثوسيانين، خصائص مضادة للالتهابات حيث تساعد مركبات الأنثوسيانين في خفض الالتهاب.
واوضحت مديرة معهد الأعمال الرياضية بجامعة ليفربول بانجلترا الدكتورة اندريه جو ان الرياضة تحسّن 35% من أمراض القلب والجهاز العصبي. وأن نسب الإصابة بالأورام والسرطانات تتحسن بشكل كبير من خلال ممارسة الرياضة، كما تقي من أمراض الاكتئاب والضغط العصبي والنفسي والتوتر والقلق. حيث أن الأمراض النفسية منتشرة بشكل كبير على مستوى العالم ، وأن السكان يعانون بشكل أو بآخر من هذه الأمراض التى تتحسّن على مدار الوقت بالرياضة. وممارسة الرياضة تحسّن من أداء الإنسان وجوده اعمالة على مستوى المجتمع . والرياضة تأثير في الدخل القومي للدول، حيث إن الرياضة تنعكس بشكل مباشر على الصحة العامة، مما يؤدي إلى وجود كلفة أقل للرعاية الصحية ومعدل أقل للأمراض النفسية وتساعد على زيادة دخل الدول من خلال استضافة الأحداث الرياضية والبطولات الدولية والتي ستعزز السياحة والمساهمة في اقتصاد الدول .
واشارت هيئة الصحة الوطنية البريطانية بتناول بعض ألاطعمة لتخفف من القلق والتوتر. حيث لا يزال الكثير يكافحون من أجل التخلص من القلق . وتظهر الأبحاث أن القناة الهضمية والقلق مرتبطان ارتباطًا وثيقًا بنقص بعض الفيتامينات والعناصر الغذائية التي ترتبط بمشاعر القلق، حيث يرتبط القلق بالالتهابات في الجسم، ولكن بعض الأطعمة قادرة على مواجهة القلق وخفض الاضرار التى تلحق بخلايا الجسم. وإن القلق هو شعور بالخوف والفزع وعدم الارتياح، وغالبًا ما ينجم عن المواقف العصيبة مثل التواجد في حشد كبير أو الشعور بضغط من العمل أو الحياة الأسرية ويقدر أن 40 % من الأمريكيين يعانون منه. واهم ألاطعمة المقاومة والمكافحة للقلق هى :
= البيض المسلوق: ان المرور بأوقات عصيبة تربط بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، لكن البيض هو أحد الأطعمة المليئة بفيتامين (د) والذي يستخدمه الجسم لإفراز هرمون السيروتونين وهو هرمون الشعور بالسعادة. وأن البيض مصدر جيد لفيتامين (د) قد دفع العديد من الخبراء إلى اقتراح أن تناول البيض يمكن أن يساعد في مكافحة القلق وربطت الدراسة فيتامين (د) بفوائد مثل فقدان الوزن وخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين صحة المناعة. وتشير التقديرات إلى أن واحدًا من كل اثنان من الأمريكان يعاني من نقص فيتامين (د)، تشمل الأعراض التعب وقلة النوم والشعور بالاكتئاب أو الحزن.
= التوت والعنب: من الأطعمة الصحية حيث أن فوائد التوت الأزرق تمتد حتى إلى خفض القلق، من المعروف بالفعل أن العنب البري يساعد في عكس التدهور المعرفي ودرء الخرف وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب وهو مصدر جيد لفيتامين سي لمحاربة القلق. حيث يساعد هذا الفيتامين في خفض هرمون التوتر الكورتيزول والذي يتم إطلاقه استجابة لحدث مرهق مما يساعد على خفض مشاعر القلق . ويعتبر العنب البري مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة.
= الحمص: الحمص هو مصدر جيد للتربتوفان، والذى يستخدمه الجسم لصنع هرمون النوم وهو الميلاتونين، وهرمون السعادة وهو السيروتونين. ويعزز السيروتونين مزاج الشخص مما يساعد على مكافحة مشاعر القلق، وأن الميلاتونين يمكن أن يساعد الشخص في الحصول على نوم جيد ليلاً، وهذا بدوره قد يساعد في خفض مشاعر القلق . وأن الحصول على المزيد من التربتوفان من الحمص يمكن أن يخفض من القلق وتحسين الذاكرة والتعلم .
= الزبادي والزبادو: تناول الزبادي يمكن أن يساعد في إدارة أعراض القلق، حيث ان منتجات الألبان تحتوى على البكتيريا الصحية الجيدة، والتي تساهم في بناء ميكروبيوم الأمعاء والحفاظ عليه، وهذا يحفض من الإصابة بالقلق.
= شاي النعناع: إن شرب شاي النعناع يساعد على البقاء يقظًا ومنتبهًا طوال اليوم ويخفض من القلق الشاي المصنوع من نباتات النعناع الخالٍى من الكافيين المعروف بقدرته على رفع مستويات القلق، لكنه مصدرغني لمادة البوليفينول التى تساعد في خفض الالتهاب والقلق. يحتوي النعناع على المنثول والذي يُعرف عنه أنه يساعد في تخفيف التوتر عن طريق تحفيز العضلات على الاسترخاء وأن البوليفينول يحسن صحة القلب، ويخفض من خطر الإصابة بمرض السكري يحمي من السرطان.
= الاسماك الدهنية: وهى من ضمن حمية البحر الأبيض المتوسط وبتناولة يخفض من الإصابة بالخرف، ويساعد في خفض مستويات القلق. يعتبر السلمون مصدرًا رئيسيًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تخفض من الالتهابات بالجسم وخفض القلق وخفض الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض أنواع التهاب المفاصل. وتوصي جمعية القلب الأمريكية البالغين بتناول 500 إلى 1000 ملجم من أوميجا 3 يوميًا.
= الشوكولاته الداكنة: تساعد في خفض مستويات القلق وهى تحتوي على مركبات الفلافونول النباتية التي تعد مضادات الأكسدة والتي تعمل على خفض الأضرار التي تلحق بالجسم بسبب الإجهاد وتعزز تدفق الدم إلى الدماغ، مما يعزز اليقظة وقد يسمح للناس بالتكيف بشكل أفضل مع المواقف العصيبة، ويمكن أن تخفض من القلق وخفض ضغط الدم وتحسين الحياة الجنسية .
