د محمد حافظ ابراهيم
اوضحت هيئة الصحة الوطنية البريطانية انه لا يمكن تحديد قوة أو ضعف الجهاز المناعي ونقص الفيتامينات بدقة فى الجسم من خلال اختبار واحد. ومع ذلك، فهناك علامات تحذير رئيسية يمكن أن تشير إلى ما إذا كان الجهاز المناعي ضعيف واهم علامات ضعف الجهاز المناعي هى:
= المرض المتكرر: مثل الإصابة بنزلات البرد باستمرار مع أعراض تستمر لأسابيع، أو التسمم الغذائي بشكل متكرر قد يكون بسبب الاستجابة البطيئة من جهاز المناعة حيث يتضمن الجهاز المناعي للانسان حواجز تمنع وتقاوم دخول الميكروبات والفيروسات الضارة. حيث إنه خط الدفاع الأول ضد كل الإصابات عن طريق السعال وإنتاج المخاط، الذي يحبس البكتيريا والجزيئات الصغيرة وحمض المعدة، الذي يساعد في قتل الميكروبات التي تدخل من خلال الطعام والمياه.
= حالة التوتر المستمرة: يوجد أنواع معينة من التوتر مفيدة لصحتنا المناعية مثل الازدحام المروري لمساعدة الجسم على زيادة آليات الحماية الخاصة به في لحظة. فيساعد الإجهاد الحاد على تعزيز جهاز المناعة على المدى القصير. ويمكن أن يكون التوتر والإجهاد المزمن خبراً سيئاً، حيث يتسبب في اضطراب الجهاز المناعي وقمع جهاز المناعة، مما يؤدي إلى زيادة العدوى وصعوبة التعافي .
حيث أن نوبات التوتر المتكررة تؤدي إلى تفاقم أمراض المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب القولون التقرحي والحساسية والأكزيما والربو.
= البرد بشكل متكرر: الفيروسات التي تسبب البرد تنتمي إلى فيروس الهربس. بمجرد الإصابة بفيروس الهربس، يدخل الجسم ويستقر داخله. وعندما تكون تحت الضغط أو تضعف مناعتك ، يمكن للفيروس أن يتكاثر ويعيد تنشيط نفسه مرة أخرى. يمكن أن تكون رؤية عمليات التنشيط المتكررة علامة على أن نظام المناعة يحتاج إلى التعزيز والدعم.
= تناول الأدوية التي تضعف الاستجابة المناعية: يمكن أن تكون الأدوية المستخدمة في العلاج الكيميائي للسرطان او لمنع رفض الأعضاء المزروعة اولعلاج أمراض المناعة الذاتية مثبطة للمناعة اوالأدوية المستخدمة في الحساسية والربو والأمراض الالتهابية ، يمكن أن تكون مثبطة للمناعة.
كما أن الاستخدام المتكرر للمضادات الحيوية يضر بتنوع الميكروبيوم في القناة الهضمية، مما يضعف الاستجابات المناعية.
واظهرت ابحاث هيئة الغذاء والدواء الامريكية اهم أعراض نقص الفيتامينات في الجسم فالفيتامينات من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، كما أن الجسم يحتاجها بكافة أنواعها المختلفة إذ أن لكل نوع منها فوائد معينة، لكن النقص في هذه الفيتامينات يكون بسبب اتباع نظام غذائي غير صحي، او ظروف بيئيه سيئه . والفيتامينات تتواجد بشكل طبيعي في الأطعمة ويحتاجها الجسم بكميات معتدلة للقيام بالعديد من الوظائف الحيوية، ومن أنواع الفيتامينات والمعادن ما يلي: فيتامين A. فيتامين B. فيتامين C. فيتامين D. فيتامين E. فيتامين K. الكالسيوم. الحديد. النحاس. البوتاسيوم. واهم ألاعراض التى تدل على نقص الفيتامينات في الجسم والتى تختلف حسب نوع الفيتامين الناقص والذى يفتقر إليه الجسم كما تختلف حدتها.واهم ألاعراض الشائعة التى يتشارك فيها نقص الفيتامينات هى:
= فقدان الشعر: ان المعدل الطبيعي لخسارة الشعر هو 100 شعرة في اليوم، لكن هذا المعدل يتزايد ويبدأ الشعر بالتساقط بكميات كبيرة عندما يكون هناك نقص في الفيتامينات والعناصر الغذائية، ويعتبر هذا العرض من أوضح الأعراض التي قد تدل على نقص الفيتامينات في الجسم.
= الشعور بحرقة في القدم أو اللسان: في حالة شعرت بإحساس حارق في قدميك أو على اللسان فهذا إنذار واضح من الجسم بأن هناك نقص في الفيتامينات، وفي أغلب الحالات فإن نقص فيتامين B12 هو السبب في هذا العرض.
= بطء شفاء الجروح: في حالة عدم التئام الجروح بسرعة أو الإصابة بالجروح والنزيف بسهولة سواء عند تنظيف الأسنان أو الحلاقة وجفاف الجلد وغيرها من أعراض نقص فيتامين C. .
= ألم العظام: ألم العظام قد يكون من الأعراض التي تدل على نقص الفيتامينات وخاصةً فيتامين D حيث أنه يساهم في تعزيز قوة العظام، كما أن نقص هذا الفيتامين أكثر شيوعاً بين الأطفال من البالغين . ويمكن الحصول على هذا الفيتامين من اشعة الشمس .
= اضطراب دقات القلب: يؤدي نقص الفيتامينات في الجسم إلى اضطراب دقات القلب خاصةً نقص الكالسيوم، كما أنه في حالة إهمال العلاج فإن نقصه قد يؤدي إلى ألم في الصدر، ومن أعراض نقص الكالسيوم الأخرى= تشنجات حول الفم. = تشنج العضلات. = ضعف الأظافر.= صعوبة في المشي. = سهولة الإصابة بكسور العظام. = الشعور بالإعياء والتعب. = ضيق التنفس. = الدوار. = ضعف الرؤية خاصةً في الليل. = شحوب أو اصفرار البشرة. = خسارة الوزن. = الاكتئاب. = زيادة خطر الإصابة بالعدوى. = تنميل في الأطراف. = ضعف العضلات. = صعوبة في التركيز.
ونشرت هيئة الغذاء والدواء الامريكية الوسيلة الأفضل لعلاج نقص الفيتامينات وتقوية الجهاز المناعى وهي تناول الأطعمة الغنية بها مثل منتجات الألبان الخالية الدسم واللحوم الحمراء غير الدهنيه والأسماك الدهنية والبيض والحبوب الكاملة والخضروات الخضراء والبروكلي والسبانخ والفواكه الطازجه مثل الأفوكادو والبطيخ والفراولة .
ولوقاية الجسم من الامراض وتنقيتة من السموم اوصت هيئة الغذاء والدواء الامريكية بألاطعمة الصحية الطازجه التى من شأنها تخليص الجسم من السموم وتزويده بالفيتامينات والمعادن. وينصح خبراء التغذية بأهمية اتباع الأنظمة الغذائية الصحية من آن لآخر وإن هناك أطعمة هامه من شأنها تخليص الجسم من السموم الضارة وهى:
= الجريب فروت: يمكن تناول كوب من عصير الجريب فروت عند وجبة الإفطار، فهي كفيلة بتنظيف الجهاز الهضمي والكبد، وذلك لأنها غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين “C”. لذا فتناول الجريب فروت لن يساعد فقط في الحفاظ على الجسم الرشيق، بل أيضاً ينقي الجسم من السموم.
= السبانخ: بالإضافة إلى الفوائد العديدة للسبانج التي تشمل علاج الأنيميا وتقوية المناعة وتعزيز عملية الأيض وتقوية العظام، فإن السبانخ يمكن أن تنقي الجسم بأكمله من السموم، فالسبانخ بمثابة “المكنسة” التي تكنس كل السموم لخارج الجسم ويمكن تناولها مطبوخة أو فى طبق السلطة.
= البرتقال وباقى الحمضيات: ثمرة برتقال أو كوب من عصير البرتقال الطازج على وجبة الإفطار، كفيلة بإحداث فرق كبير في صحة جسمك. فالبرتقال غني بفيتامين “C” الذي يقوي المناعة فيقي الجسم من الأمراض، كما أنه يقتل الجراثيم ويخلص الجسم من السموم بفعالية كبيرة.
= الثوم: حبات الثوم لها قدرة خطيرة في تخليص الجسم من السموم، حيث تحتوي على عنصر يسمى “أليسين” والذي يقوم بعملية “فلترة” للسموم، خاصة من الجهاز الهضمي، تاركاً الجسم في أفضل حالاته الصحية لذا احرص على إضافة الثوم إلى غذائك اليومى .
= البروكلي: البروكلي غني بالفوائد الغذائية وتنقية الجسم من السموم، نظراً لاحتوائه على مضادات الأكسدة . ويمكن إضافته إلى وجبة الإفطار في صورة حساء لضمان كامل الاستفادة بفوائده.
= الشاي الأخضر: الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تحسن عملية الأيض وتساعد في الحفاظ على وزن مثالي . ومن فوائد الشاي الأخضر أنه يخلص الجسم من السموم بطريقة طبيعية.
= بذور دوار الشمس: تحتوي بذور دوار الشمس على الألياف والفولات، ذات الفوائد الذهبية للجسم، حيث تحافظ على صحة الجسم وتخلصه من السموم والبقايا الضاره.
= الأفوكادو: الأفوكادو من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم . فثمرة الأفوكادو غنية بأحماض “أوميغا-3” الدهنية والتي تساعد الجسم في التخلص من السموم الضارة.
= الكركم: يتميز الكركم بخصائصه المضادة للميكروبات، فهو يعتبر من المواد الفعالة التي تخلص الجسم من السموم. فإضافة الكركم لوجباتك تضمن تخليص الجسمك من السموم الضارة.
