بناء على تكليفات علاء فاروق ” وزير الزراعة ” انجازات كافة القطاعات والانشطة خلال الاسبوع الثاني من شهر يوليو الجارى

كتب فتحي السايح وسارةاحسان

انجازات مركز البحوث الزراعية في الفترة
في إطار تكليفات وزير الزراعة السيد/ علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي و وتحت إشراف ومتابعة رئيس مركز البحوث الزراعية الدكتور عادل عبد العظيم : “البحوث الزراعية” يواصل جهوده البحثية والإرشادية وخدمة المجتمع خلال الأسبوع الثاني من يوليو 2025 حيث يواصل المركز أنشطته المتنوعة من خلال معاهده البحثية ومعامله المركزية، دعماً للتنمية الزراعية المستدامة وتلبية احتياجات المجتمع، وذلك خلال الفترة من 5 يوليو الي 11 يوليو 2025
وقد أصدر المركز الإعلامي لمركز البحوث الزراعية تقريراً ملخصاً لأبرز الإنجازات التي تحققت خلال هذا الأسبوع، من مشاركات في زيارات دولية وتعاون دولي ومؤتمرات دولية و انشطة تنوعت بين مشاركات دولية، أنشطة بحثية، برامج تدريبية وإرشادية، ، ويؤكد مركز البحوث الزراعية علي استمراره في دعم الابتكار وتقديم الحلول العلمية والمجتمعية من أجل تنمية القطاع الزراعي المصري، وتعزيز الأمن الغذائي المصري ، وتوطين التكنولوجيا الحديثة، بما يعزز من دور مصر الريادي الاقليمي والدولي في مجال البحث الزراعي وقيام بعض المعاهد والمعامل المركزية بتأدية دورها في تأدية الخدمات الجماهيرية خلال الاجازات و العطلات الرسمية وقد جاءت ابز الانشطة كالتالي:
تعزيز التعاون الدولي و الشراكات مع المنظمات الدولية
زيارة رئيس مركز البحوث الزراعية إلى باريس ولقاء CIHEAM
1. زيارة رسمية إلى باريس:
o قام الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، بزيارة رسمية إلى باريس بتكليف من وزير الزراعة السيد علاء فاروق، لتعزيز التعاون الدولي في المجال الزراعي.
2. لقاء مع CIHEAM:
o عقد لقاءات مع قيادات المركز الدولي للدراسات الزراعية المتقدمة لحوض البحر المتوسط (CIHEAM) وممثلي مؤسسة سيام – مونبلييه.
3. أهداف الزيارة:
o بحث تعميق التعاون العلمي والتقني في مجالات:
 الزراعة المستدامة
 إدارة الموارد الطبيعية
 مواجهة التغيرات المناخية
 الأمن الغذائي
4. محاور التعاون:
o بناء القدرات وتبادل الخبراء بين مصر ودول حوض المتوسط.
o تنظيم ورش عمل وبرامج تدريبية مشتركة للباحثين.
o تنفيذ مشروعات تطبيقية لزيادة إنتاج الغذاء الآمن باستخدام الزراعة الذكية والري الحديث.
o دعم برامج الزراعة المستدامة والاستفادة من التجارب الدولية.
5. تأكيد دور CIHEAM:
o شدد د. عادل عبد العظيم على أهمية دور CIHEAM كمنصة إقليمية داعمة للتنمية الزراعية، مؤكدًا التزام مصر بتعزيز دورها في إطار التعاون مع دول المتوسط.
لقاء رئيس مركز البحوث الزراعية ومدير مكتب اليونسكو بالقاهرة:
استقبل الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، نوريا سانز، مدير مكتب اليونسكو بالقاهرة، لبحث سبل التعاون في حفظ الأصول الوراثية النباتية، بحضور الدكتور سعد موسى نائب رئيس المركز للبحوث و المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة. يأتي اللقاء تنفيذاً لتوجيهات وزير الزراعة علاء فاروق، لتعزيز التعاون العلمي والثقافي مع المنظمات الدولية. وتناول الجانبان آليات حفظ وتوثيق الأنواع النباتية المصرية المتميزة والسلالات النادرة، لحماية التنوع البيولوجي ودعم الاستدامة البيئية.
كما بحث الطرفان تطوير المتحف الزراعي ليكون مركزاً معرفياً وثقافياً يعكس التراث الزراعي المصري، ويعزز مكانته كمقصد محلي ودولي. واستعرض رئيس المركز دور البنك القومي للجينات والموارد الوراثية التابع للمركز، في حفظ الأصول الوراثية النباتية، ودعم البحوث العلمية وتحسين الإنتاج الزراعي وزيادة الصادرات المصرية. كما قدم عرضاً حول تاريخ القطن المصري وجهود استعادته لمكانته العالمية، بينما قامت مدير مكتب اليونسكو بزيارة البنك القومي للجينات، وأبدت إعجابها بالخبرات المصرية، مؤكدة حرص اليونسكو على التعاون المشترك لحماية التراث الزراعي المصري والترويج له عالميًا.
استقبال رئيس مركز البحوث الزراعية لوفد ناميبي رفيع المستوى:
استقبل الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، وفدًا من دولة ناميبيا برئاسة بولوس مبانغو، رئيس لجنة الزراعة والري بالمجلس الوطني الناميبي، لبحث التعاون الزراعي بين البلدين، بحضور عدد من نواب البرلمان المصري ومسؤولين بوزارة الزراعة. تأتي الزيارة ضمن جهود الدولة المصرية لتعزيز التعاون مع الدول الأفريقية، تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة علاء فاروق، بدعم الأشقاء الأفارقة فنيًا وتقنيًا. خلال اللقاء، أكد رئيس المركز استعداد مصر لنقل التكنولوجيا الزراعية والخبرات إلى ناميبيا، مشيرًا إلى نجاحات المزارع المصرية المشتركة في أفريقيا وخطط التوسع بها. كما أبدى المركز استعداده لدعم إنشاء مركز مماثل للبحوث الزراعية في ناميبيا. وأعرب الوفد الناميبي عن اهتمامه بالتقدم التكنولوجي الزراعي في مصر، خاصة في مجالات تحسين المدخلات الزراعية. من جانبه، أشاد النائب المهندس /عبد السلام الجبلي رئيس لجنة الزراعة والري يمجلس الشيوخ المصري بالتطور الكبير في القطاع الزراعي المصري، ودور المركز في دعم الإنتاجية. كما أكدت النائبة نهى ذكي أهمية دور المركز في مواجهة تحديات التغيرات المناخية، داعية لمزيد من التعاون الإقليمي في هذا الإطار. واختتمت الزيارة بجولة للوفد الناميبي داخل المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف للاطلاع على الخبرات المصرية في هذا المجال الحيوي.
قرارا وزاري بتكليف د. سعد موسي وكيلا لمركز البحوث الزراعية للبحوث والدراسات
كلف علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتور سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية، بالعمل وكيلا لمركز البحوث الزراعية لشئون البحوث، مع استمرار تكليفه بالعمل مشرفا علي الإدارة المركزية للعلاقات الزراعية الخارجية لمدة ستة أشهر من تاريخ صدور القرار. ووجه وزير الزراعة موسى بالعمل علي إظهار مزيد من الجهد في مجال تطوير البحوث الزراعية، والتطبيقية في المجالات المرتبطة بالقطاع الزراعي، فضلا عن تأهيل افضل الكوادر البشرية التي يمكن الاستعانة بها في مجال البحوث الزراعية وتقديم المتميزين لتولي المناصب، مشددا على سرعة إنهاء خطط تأهيل الكوادر الشابة بالعلاقات الزراعية الخارجية ومركز البحوث الزراعية، وتطوير العمل وتحسين الأداء، واختيار أفضل العناصر لاستكمال المسيرة بالعلاقات الزراعية الخارجية.
تغييرات جديدة بالمحطات البحثية بمركز البحوث الزراعية
في إطار توجيهات وزير الزراعة السيد /علاء فاروق قام الدكتور/ عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، تم تنفيذ حركة تغييرات جديدة شملت تكليف قيادات بحثية لإدارة عدد من المحطات البحثية والإقليمية بهدف تطوير الأداء وضخ دماء جديدة لرفع الكفاءة في القطاع الزراعي. والتعيينات الجديدة شملت:
• د. زكريا بسطاوي – مديرًا لمحطة بحوث كوم أمبو
• د. أيمن عبد اللطيف – مديرًا تنفيذيًا لمشروع النظم الزراعية بالإسماعيلية
• د. حسن محمد فؤاد – مشرفًا على مشروع تطوير النظم الزراعية بالإسماعيلية
• د. ياسر مندور – مديرًا لمحطة بحوث الإنتاج الحيواني بسخا
• د. ماهر عبد الحافظ – مديرًا لمحطة البحوث الزراعية بالخارجة بالوادي الجديد
• د. أحمد مصطفى أبو شوشة – مديرًا لمحطة بحوث سدس
• د. محمد يوسف حسين – مديرًا لمحطة بحوث بطامية والمحطة الإقليمية بمحافظة الفيوم
• د. أسعد رضا حسن – مديرًا لمحطة البحوث بالنوبارية
• د. محمد عطوة جمال الدين – مديرًا للمحطة الإقليمية بشرق الدلتا وسيناء ومحطة بحوث البساتين بالقصاصين
• د. صلاح جميل – مديرًا للمحطة الإقليمية بالوادي الجديد
أكد وزير الزراعة أن هذه الحركة تأتي في سياق تطوير الجهاز الإداري ورفع معدلات الأداء، مع الدفع بالعناصر الشابة والكفاءات العلمية في المناصب القيادية لدفع عجلة البحث الزراعي والتنمية. كما تقدم وزير الزراعة ورئيس مركز البحوث الزراعية بالشكر للقيادات السابقة على جهودهم، متمنين التوفيق للقيادات الجديدة في أداء مهامهم بما يخدم تطوير القطاع الزراعي المصري ويدعم البحث العلمي والتطوير المستدام.
أنشطة معهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة
استقبل المعهد وفدًا صينيًا من جامعة الصين الجنوبية لبحث سبل التعاون وتفقد المعامل.
• شارك في ورشة عمل عن استصلاح الأراضي المالحة نظمها مركز أكساد بسوريا.
• عقد اجتماعات مع منظمة الفاو حول مشروعات الزراعة الذكية وتقييم مخاطر المناخ في دلتا النيل.
• شارك في ورشة عمل حول تنمية الساحل الشمالي والتكيف مع التغيرات المناخية.
أعمال فنية وإنتاجية: إعداد تقارير لواضعي اليد لـ 555 فدان. – إنتاج وبيع: 500 كيس عقدين، 727 كيس لقاح سويري، 30 لتر نيمافري، 2 كيس ميكروزين. – تحليل عينات: 37 كمبوست، 66 تربة (نيماتودا)، 70 تربة (أعفان جذور)، 24 نباتية، 119 سماد معدني، 15 مياه ري. – فحص وتسجيل ومراجعة 376 مركب سمادي، تنفيذ 16 مأمورية رقابية، مراجعة 8 ملفات تصنيع.
• نشاط تدريبي: تدريب 22 طالبًا من جامعة المنيا. ج
معهد بحوث المحاصيل الحقلية:
o التدريب الصيفي: تنفيذ برامج تدريبية لطلاب كليتي الزراعة بجامعتي القاهرة وعين شمس داخل الأقسام البحثية المختلفة للمحاصيل الحقلية.
o النشاط الإرشادي: تنظيم ندوتين إرشاديتين بمحافظة الشرقية (ههيا وكفر صقر) حول محصول فول الصويا، ركزتا على الممارسات الزراعية السليمة للنهوض بالمحصول.
o تنفيذ يوم حقل حول زراعة القطن المحمّل على السمسم بمحافظتي سوهاج والمنوفية، بالتعاون مع أقسام التكثيف المحصولي والمحاصيل الزيتية ومجلس القطن والألياف.
o متابعة ميدانية لرئيس قسم المحاصيل البقولية ورؤساء الفرق البحثية لعمليات غربلة وإعداد تقاوي الأساس لأصناف الفول البلدي (سخا 1، سخا 4، جيزة 716، جيزة 843، سخا 5).
معهد بحوث البساتين:
• الحقول الإرشادية: متابعة حصاد هجن الطماطم الجديدة في الفيوم والبحيرة.
• مشاركة دولية: مشاركة باحثي قسم بحوث الزيتون في الاجتماع الأول للمكتب العربي للزيتون بمدينة مدريد.
o الإعلام والإرشاد: إذاعة المنيا (برنامج أرضنا الخضراء): بث 3 حلقات عن تداول الفاكهة، وحلقتين عن المحاصيل الاستوائية، وحلقتين عن الأشجار الخشبية.
o قناة “مدرستنا”: تصوير 3 حلقات عن تعليم الأطفال زراعة أشجار الفاكهة والخضر.
• خدمة مجتمعية: تدريب أطفال مكتبة المعادي على الزراعة يوم 9 يوليو 2025.
معهد بحوث أمراض النباتات:
• زيارات وندوات إرشادية: تنفيذ زيارات حقلية وندوات توعوية لمزارعي العنب في محافظة الغربية حول “الممارسات الزراعية وعلاقتها بأمراض العنب”.
• دورة تدريبية بسخا: انطلاق دورة بعنوان “أهم أمراض المحاصيل الصيفية وطرق مكافحتها” بمحطة بحوث سخا، برعاية إدارة المعهد.
o محاضرات علمية: د. محمد فوزي راشد ألقى محاضرة عن “المكافحة المتكاملة لأمراض النخيل”. د. نصر أحمد غازي تحدث عن “أهم أمراض الذرة الشامية وطرق مكافحتها”.
o سيمينار علمي رئيسي: عقد سيمينار بعنوان “دور النباتات الطبية والعطرية في مقاومة الأمراض” قدمه د. محمد بيومي، تناول فيه استخدام الزيوت والمستخلصات كبدائل آمنة لمكافحة الأمراض النباتية. وسيمينار متخصص: عرض علمي بقسم الفيروس والفيتوبلازما حول “استخدام البكتريوفاج في مكافحة أمراض النبات” كوسيلة حيوية مبتكرة.
معهد بحوث المحاصيل السكرية
زيارات ميدانية لمحطتي وادي الصعايدة وكوم أمبو لمتابعة تجارب قصب السكر وحقل إنتاج التقاوي. و سيمنار علمي بمحطة سخا حول تأثير التسميد بالكومبوست والبورون على إنتاجية بنجر السكر. ومشاركة تدريبية لباحثي المعهد بمصانع سكر جرجا تضمنت محاضرات حول إدارة زراعة قصب السكر.
برامج بحثية في الذرة السكرية وزراعة 80 تركيبًا وراثيًا من قصب السكر ضمن برنامج الدفع الزهري.
زراعة شتلات الاستيفيا ضمن خطة التوسع في المحاصيل الاقتصادية. وتأتي هذه الجهود ضمن استراتيجية المعهد لتعزيز الإنتاج وتحقيق الأمن الغذائي والتنمية الزراعية المستدامة.
أنشطة معهد بحوث وقاية النباتات
نفذ المعهد عددًا من الأنشطة التدريبية والميدانية، شملت: تدريب طلاب كلية الزراعة – جامعة دمنهور ضمن البرنامج الصيفي بمحطة الصبحية بالإسكندرية، مع تطبيقات ميدانية لمكافحة الآفات والعمليات الزراعية الصحيحة.
• تدريب عملي لطلاب كلية الزراعة بسوهاج في مجالات نحل العسل، آفات الخضر، المحاصيل الحقلية، الحشرات القشرية والحرير.
• زيارة حقلية بمركز الزقازيق – الشرقية لفحص محاصيل القطن وتقديم الدعم الفني للمزارعين في مكافحة الآفات.
• تنظيم ندوة إرشادية بمركز الرياض – محطة بحوث سخا حول مكافحة دودة الحشد الخريفية في الذرة الشامية وتقديم توصيات فنية للإنتاج المستدام.
تؤكد هذه الأنشطة حرص المعهد على الربط بين التدريب الأكاديمي والتطبيق الميداني، وتعزيز دوره في مكافحة الآفات ودعم الزراعة المصرية بطرق علمية وآمنة.
معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية
أولًا – التدريب والتأهيل و تنظيم دورتين تدريبيتين:
1. “جودة وسلامة التمور” لموظفي شركة فنتي للاستثمار الزراعي.
2. “الممارسات التصنيعية الجيدة” لشباب الخريجين وطلاب الجامعات.
تدريب 85 طالبًا من كلية الزراعة – جامعة عين شمس داخل أقسام المعهد المختلفة.
ثانيًا – النشاط الإرشادي والعلمي: تنفيذ 13 ندوة شملت: 10 ندوات إرشادية في المراكز الزراعية حول التغذية الصحية، الصناعات اللبنية، القيمة المضافة، تكنولوجيا العصائر، غش اللبن، وتأثير التغذية على الشيخوخة. 3 ندوات علمية تناولت استغلال مخلفات الخضر والفاكهة، الخصائص الوظيفية لبعض المحاصيل، والتغذية الذكية. – المشاركة في ندوة بالمركز القومي للبحوث بمحاضرة حول “سلامة الغذاء والتشريعات”.
ثالثًا – التوعية المجتمعية والإعلام: نشر 14 مقالًا علميًا وتوعويًا في مواقع زراعية وإخبارية حول الأمن الغذائي، الذكاء الاصطناعي، التغذية العلاجية، والابتكارات الغذائية. الظهور في 6 برامج إذاعية وتلفزيونية لمناقشة موضوعات موسمية وتوعوية مثل حفظ الأغذية في الصيف، فوائد المشروبات، الشيكولاتة، والعاشوراء.
رابعًا – دعم البحث العلمي: تقديم خدمات دعم النشر العلمي للباحثين، مثل التدقيق اللغوي، تنسيق الأبحاث، وتحديد نسب الاقتباس.
خامسًا – التحاليل المعملية: تحليل 22 عينة غذائية لصالح شركات تصنيع وطلاب جامعات، بإجمالي 102 اختبار.
أنشطة المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف
شهد المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف سلسلة من الأنشطة المتميزة، شملت:
• زيارة وفد من جامعة جنوب الصين الزراعية يوم 9 يوليو لتعزيز التعاون العلمي في مجالات الرقابة على الأغذية والأعلاف، والتكنولوجيا الحيوية، والذكاء الاصطناعي.
• استقبال وفد برلماني من ناميبيا لبحث التعاون في مجالات الأمن الغذائي وجودة الأعلاف، مع جولة ميدانية في معامل المركز.
• تنظيم تدريب عملي مكثف لطلاب كلية علوم التغذية – جامعة حلوان ضمن بروتوكولات التعاون الجامعي، شمل زيارات للمعامل وتدريب على معايير الجودة والسلامة.
• عقد ندوة علمية بفرع أسيوط بعنوان “دور المركز في دعم صناعة الأعلاف المستدامة”، ناقشت الرقابة الفنية، نظم الجودة، وتحديات الصناعة.
معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية
1- إطلاق برنامج تدريب المدربين (TOT) بثلاث محطات بحثية: تاج العز (الدقهلية)، سخا (كفر الشيخ)، الصبحية (الإسكندرية.( – 2 تنفيذ 8 ورش عمل: 5 ورش بمقر المعهد بالجيزة تناولت موضوعات: تقليل البصمة الكربونية، كتابة التقارير البحثية، الاقتصاد السلوكي، الاستزراع السمكي التكاملي، وتطوير أداء المنظمات الإرشادية.
2- ورشة بمحطة سخا عن المشروعات الصغيرة وتقليل الفاقد المحصولي. ورشة واحدة بمحطة النوبارية بعنوان حداثة الزراع ودورها في التنمية المستدامة.
3- تنفيذ 14 ندوة إرشادية تثقيفية ضمن مبادرة بنت الريف في 11 محافظة، واستفادت منها 228 سيدة وفتاة ريفية، وركزت على التمكين الاقتصادي وريادة الأعمال.
4- . مواصلة تنفيذ خطة تفعيل دور المراكز الإرشادية الزراعية في جميع المحافظات، بتنفيذ أنشطة إرشادية متنوعة في نطاق 300 مركز إرشادي.
5-. تنفيذ التدريب الصيفي لطلاب معهد الإرشاد بمحافظة أسيوط، وطلاب كلية الزراعة جامعة مشتهر
معهد بحوث الصحة الحيوانية
شهد معهد بحوث الصحة الحيوانية ومعامله الفرعية نشاطًا مكثفًا ومتعدد المجالات خلال الأسبوع الثاني من يوليو 2025، شمل:
مشاركة علمية وأكاديمية: شارك باحثو المعمل بدمنهور في المؤتمر التوظيفي الثاني بكلية الطب البيطري جامعة دمنهور. – شارك باحثو معملي الإسماعيلية وبورسعيد في مناقشة مشروعات تخرج طلاب طب بيطري جامعة قناة السويس.
قوافل بيطرية مجانية: تنفيذ 4 قوافل علاجية وتشخيصية في دمنهور، أسيوط، قنا (نقادة وقفط) لعلاج ما يقرب من 1300 حالة من الحيوانات.
أنشطة توعوية وإرشادية ضمن مبادرة “بداية”: تنظيم 25 ندوة بمحافظات مختلفة للتوعية بصحة الحيوان وسلامة الأغذية. – محاور الندوات شملت: الأمراض الفيروسية في الدواجن، الأمراض ٨المشتركة، الحمى القلاعية، الاحتباس الحراري، الطفيليات، التغذية، التغيرات المناخية، وغيرها.
ورش عمل تدريبية: معمل الزقازيق نظم ورشة حول تأثير التغيرات المناخية على الجهاز التنفسي للحيوانات. معمل الإسكندرية نظم ورشة تدريبية حول التطبيقات الجراحية للحيوانات الأليفة، بحضور 35 طبيبًا بيطريًا.
إنتاج علمي: نشر 6 مقالات علمية متخصصة في أمراض الحيوان والدواجن والأسماك، منها: ميكوبلازما الأغنام والماعز، الإسهال في المجترات حديثة الولادة، الإيشيريشيا كولاي في الدواجن، البروبيوتيك في الأسماك، ظاهرة الموت الصيفي في مزارع الأسماك.
معهد بحوث الإنتاج الحيواني
• في المجال العلمي والإعلامي، نُشرت عدة مقالات متخصصة لباحثي المعهد تناولت موضوعات مهمة مثل اللبن المكثف، الذكاء الاصطناعي في إدارة مزارع الألبان، والأمراض الحيوانية، إلى جانب لقاءات إعلامية سلطت الضوء على دور مراكز تجميع الألبان ومعايير الأمان الحيوي في مزارع الدواجن.
• في مجال التدريب والتأهيل، نُظّمت دورة تدريبية متخصصة في تكنولوجيا الألبان حول صناعة الجبن والألبان المتخمرة، كما أُطلق التدريب الصيفي الأول لطلاب كلية الزراعة بجامعة الأزهر داخل قسم بحوث استخدام المخلفات.
• في الجانب الإرشادي والمجتمعي، نُفذت عدة ندوات توعوية بمحافظات دمياط والغربية والدقهلية، تناولت موضوعات التربية المنزلية للدواجن، صناعة الجبن، والإجهاد الحراري في الطيور والحيوانات، بالإضافة إلى زيارة ميدانية حول تقنيات تلقيح الأغنام.
• على صعيد القيادة والتكليفات، أصدر وزير الزراعة قرارًا بتكليف د. حسن محمد فؤاد جلال بالإشراف على مشروع تطوير النظم الزراعية بالإسماعيلية، وتكليف د. ياسر مبروك الديهي مديرًا لمحطة بحوث الإنتاج الحيواني بسخا.
• كما حقق المركز الدولي للتدريب على رعاية الحيوان بسخا تميزًا ملحوظًا، حيث جاءت طلائقه في صدارة الطلائق الأكثر إنتاجًا ومبيعًا خلال عام 2024–2025.
• وشارك مدير المعهد ووكلاؤه في ندوة حوارية بمؤسسة الأهرام لمناقشة واقع ومستقبل صناعة الدواجن وسبل النهوض بها.
المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية
تنفيذ برنامج تدريبي دولي بعنوان: “الكشف عن متبقيات المبيدات والعقاقير البيطرية في العينات الغذائية” بالتعاون مع هيئة الطاقة الذرية والوكالة الدولية للطاقة الذرية، بمشاركة 3 متدربين من الكاميرون.
• المشاركة في ويبينار عالمي بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء نظمته منظمة الفاو ومنظمة الصحة العالمية بعنوان: “The JECFA Toolbox For Veterinary Drug Residues Risk Assessment”.
• محاضرة علمية ألقتها د. هند عبد اللاه بعنوان: “مخاطر التعرض للمركبات الكيميائية” ضمن فعاليات لجنة الكودكس المصرية.
• برنامج تدريبي محلي لمتخصصي إحدى شركات تصدير العنب في النوبارية حول التشريعات والحدود القصوى المسموح بها لمتبقيات المبيدات وطرق سحب العينات.
• استقبال وفد من دولة ناميبيا في إطار زيارة رسمية لوزارة الزراعة بالتنسيق مع العلاقات الزراعية الخارجية.
• استقبال 3 شركات (أبيلا، راية فودز، أجروجرين) للاطلاع على دور المعمل في منظومة سلامة الغذاء.
• الإشراف الأكاديمي على رسالة ماجستير بكلية العلوم – جامعة القاهرة حول السموم الفطرية في غذاء الأطفال.
• إجمالي عدد العينات المحللة خلال الأسبوع: 4285 عينة.
المعمل المركزي للمبيدات
• تنفيذ 20 دراسة لفترة ما قبل الحصاد على محاصيل مختلفة.
• الانتهاء من 5 دراسات للسمية البيئية ضمن جهود حماية البيئة.
• مواصلة تنفيذ مشروع تقصي مقاومة دودة ورق القطن، مع إجراء تجارب حقلية ومعملية، وتربية دودة الحشد الخريفية لتقييم فعالية المبيدات.
• اختبار جودة 115 عبوة مبيد، وإصدار 98 شهادة جودة. – تحليل 157 عينة لتحديد البصمة الطبيعية للمبيدات، مع إصدار 83 شهادة بصمة. -إجراء تحاليل لـ: 120 عينة من الجمارك – 12 عينة لاختبار الصلاحية – 5 عينات اشتباه + 5 عينات طعن من النيابة – 93 عينة تحت التجريب – 64 بصمة كيميائية
• تدريب طلاب من كلية الزراعة – جامعة المنوفية داخل أقسام المعمل.
المعمل مستمر في استخدام أحدث التقنيات دعماً لسلامة الغذاء، والصحة العامة، واستراتيجية الدولة لتطوير الزراعة وزيادة الصادرات.
المعمل المركزي لبحوث الحشائش
نفذ برامج تدريبية لـ31 طالبًا من كلية الزراعة بجامعة الأزهر، بهدف تعريفهم بأساليب المكافحة المتكاملة للحشائش والتعرف على بذورها، وذلك في إطار تكليفات وزير الزراعة علاء فاروق وتحت إشراف د. عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية. وأوضحت د. عزة خفاجي، مديرة المعمل، أن التدريب يأتي ضمن خطة إعداد خريجين مؤهلين علميًا وعمليًا لسوق العمل، وشمل البرنامج التعريف بأقسام المعمل، دور المعمل في مكافحة الحشائش، تقييم المبيدات، وحماية البلاد من الحشائش الغازية، إضافة إلى محاضرات حول تصنيف الحشائش وأثر التغيرات المناخية، وفحص البذور في الشحنات النباتية.

معهد بحوث الهندسة الوراثية الزراعية
أولًا: في مجال التحاليل المعملية. تم إجراء 10 تحاليل لعينات معدلة وراثيًا (GMO) لصالح بعض الشركات وطلاب الجامعات.
ثانيًا: في مجال التدريب : نُظّمت دورة تدريبية جديدة بعنوان:
“Microbial Genetics”
وقد حاضر في الدورة كل من: د. إسماعيل محمد – أستاذ بمعهد بحوث الهندسة الوراثية الزراعية د. هشام الششتاوي – أستاذ بالمعهد
وذلك بمشاركة فريق عمل عالي الكفاءة، واستهدفت الدورة مجموعة من طلبة الجامعات، والباحثين، وأعضاء هيئة التدريس من الجامعات والمراكز البحثية.
المعمل المركزي لأبحاث النخيل
1. ارتفاع صادرات التمور المصرية:
o بلغت صادرات عام 2024 نحو 105 ملايين دولار بإجمالي 88 ألف طن من التمور الطازجة والمصنعة.
o في الفترة من سبتمبر 2024 إلى أبريل 2025، تم تصدير 72 ألف طن بقيمة 90 مليون دولار.
2. تقدم مصر عالميًا:
o صعدت مصر من المركز الـ13 إلى المركز الخامس عالميًا في تصدير التمور.
o يعود ذلك إلى التوسع في زراعة الأصناف الاقتصادية مثل البرحي والمجدول، خاصة في مناطق توشكى وسيوة والفرافرة وغرب المنيا وسيناء والواحات.
3. دور البنية التحتية:
o ساهمت تحديث شبكة الطرق وسهولة الوصول للمناطق الزراعية في دعم الصادرات.
4. الأنشطة الإرشادية:
o زيارة ميدانية من مدير المعمل إلى فرع الداخلة – الوادي الجديد.
o تنظيم ندوة حقلية بمركز طما – سوهاج حول رعاية النخيل في فترات الحرارة المرتفعة.
5. التعاون مع الحجر الزراعي:
o مشاركة المعمل في فحص شحنة فسائل نخيل واردة من السعودية بميناء سفاجا.
o تنفيذ 3 تحاليل بصمة وراثية (DNA) للتحقق من مطابقة الفسائل..

رئيس مركز البحوث الزراعية يزور باريس لبحث سبل التعاون مع CIHEAM لتعزيز التنمية الزراعية
المستدامة

كتب فتحي السايح وسارة احسان
في إطار تعزيز العلاقات الدولية وتطوير التعاون العلمي في المجال الزراعي، قام الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، بزيارة رسمية الي العاصمة الفرنسية باريس بناءا على تكليفات السيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بتشيجع ودعم التعاون الدولي و الشراكات الدولية مع المراكز الدولية ، حيث عقد اليوم سلسلة من اللقاءات الهامة مع قيادات المركز الدولي للدراسات الزراعية المتقدمة لحوض البحر المتوسط (CIHEAM) وممثلي مؤسسة سيام (CIHEAM-IAM Montpellier).
وخلال الزيارة، ناقش الدكتور عادل عبد العظيم مع قيادات المركز سبل تعميق التعاون البحثي والتقني بين الجانبين في مجالات الزراعة المستدامة، وإدارة الموارد الطبيعية، والتغيرات المناخية، والأمن الغذائي، بما يحقق أهداف التنمية الزراعية في مصر ودول حوض البحر المتوسط.
وأكد الدكتور عادل عبد العظيم خلال اللقاء على أهمية الدور الذي يقوم به CIHEAM. وبحث الجانبان سبل توسيع مشاريع الزراعة المستدامة وإدارة الموارد المائية في ظل التغيرات المناخية، مع التركيز على تبادل الخبرات بين مصر ودول البحر المتوسط تتمثل في :
1. بناء القدرات وتبادل الخبراء
2. الاتفاق على تنظيم ورش عمل وتدريب مشترك للباحثين والفنيين المصريين في مراكز CIHEAM الثلاث، بالإضافة إلى استقبال باحثين من دول حوض المتوسط لمشاركة الخبرات الميدانية في مصر. والعمل في اطارمبادرات بشأن الأمن الغذائي
3. مناقشة إطلاق مشاريع تطبيقية لزيادة إنتاجية المحاصيل الغذائية الآمنة، واستثمار الابتكارات في تقنيات الزراعة الذكية والري الحديث.
كما تناولت المباحثات اهم الخطوات التنفيذية لبرامج بناء القدرات والتدريب وتبادل الباحثين والخبرات الفنية، إلى جانب إمكانات دعم المشروعات المشتركة في مجالات الزراعة الذكية، وإنتاج الغذاء الآمن، والاستفادة من التجارب الدولية في إدارة المياه والموارد الطبيعية.

شملت فحص 165 ألف رأس و 53 ألف طائر في 400 قرية و70 سوقًا مركزيًا للماشية..

“الزراعة” تكثف حملات التقصي الوبائي لحماية الثروة الحيوانية بجميع المحافظات خلال يونيو

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن جهودها المكثفة في تنفيذ برامج التقصي الوبائي للأمراض الحيوانية والداجنة خلال شهر يونيو الماضي، وذلك بهدف دعم صحة القطعان وحماية الثروة الحيوانية وتعزيز منظومة الأمن الحيوي والصحة العامة، حيث تم زيارة 401 قرية على مستوى الجمهورية وفحص نحو 165 ألف رأسا من الماشية، فضلا عن أكثر من 53 ألف طائر.

وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن ذلك يأتي في إطار تنفيذ توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، باستمرار تكثيف أعمال الترصد والتقصي الحقلي بالمحافظات، بهدف الاكتشاف المبكر لأي بؤر مرضية والحد من انتشار الأمراض الوبائية التي تؤثر على الثروة الحيوانية والداجنة.

وأوضح رئيس الهيئة، أن فرق التقصي البيطرية التابعة للهيئة ومديريات الطب البيطري بالمحافظات، نفذت خلال يونيو زيارات ميدانية مكثفة شملت المرور على 401 قرية، و4,824 منزلًا، فضلًا عن تغطية 70 سوقًا للثروة الحيوانية والداجنة، للتأكد من الوضع الصحي للقطعان.

وأضاف الأقنص، أن أعمال الكشف الظاهري والفحص الإكلينيكي شملت مناظرة وفحص نحو 50,968 رأس من الأبقار، و37,229 رأس من الجاموس، إلى جانب 37,539 رأس من الأغنام، و33,000 رأس من الماعز، و1,659 رأس من الجمال، و4,563 رأس من الدواب، بالإضافة إلى فحص 53,701 طائرًا من الدواجن، للتأكد من خلوها من أي أعراض مرضية.

وأشار إلى أن هذه الجهود تأتي ضمن خطة وطنية متكاملة للتأكد من خلو الثروة الحيوانية والداجنة بمختلف محافظات الجمهورية من الأمراض الوبائية والمعدية، وضمان سلامة الغذاء من أصل حيواني، بما يسهم في دعم الاقتصاد الوطني وحماية صحة المواطنين.

وأكد الأقنص استمرار الهيئة في تكثيف حملات التقصي الوبائي شهريًا بمختلف المحافظات، بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية والجهات المعنية، واتخاذ جميع الإجراءات الوقائية اللازمة، في إطار استراتيجية وزارة الزراعة لتنمية الثروة الحيوانية والداجنة وتعزيز مفهوم الصحة الواحدة.

بالانفوجراف والفيديو| “الزراعة في اسبوع” نشرة الحصاد رقم 255 لأنشطة الوزارة في الفترة من 4 وحتى 10 يوليو الجاري

أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، “الانفوجراف الاسبوعي” في نسخته رقم 255 حول الحصاد الاسبوعي لأهم أنشطة الوزارة، خلال الاسبوع الماضي في الفترة من 4 وحتى 10 يوليو الجاري، كما أصدر المركز ايضا ملخصا بالفيديو، حول انشطة الوزارة خلال نفس الفترة.

وخلال هذا الأسبوع بحث علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، مع وفد من البرلمان الناميبي برئاسة “بولوس مباتغو” عضو البرلمان ورئيس لجنة الزراعة والري بالمجلس الوطني الناميبي، تعزيز التعاون المشترك بين دولتي مصر وناميبيا في المجال الزراعي، كما عقد وزراء: الزراعة والرى، والتموين ورئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، اجتماعا لمناقشة سُبل تطوير زراعة محصولى قصب السكر وبنجر السكر و زيادة إنتاجية السكر في مصر.

وتفقد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الاراضي، والمهندس شريف الشربيني وزير الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، مشروع اقامة محطة التجارب البحثية لتحلية مياه البحر، بمدينة العلمين الجديدة، كما تفقد “فاروق”، أعمال دراسات حصر وتصنيف الأراضي الصحراوية في منطقة “العميد” الواقعة على مسار محور وادي النطرون – العلمين، وذلك على مساحة تبلغ 2300 فدان، والتي ينفذها مركز بحوث الصحراء، كذلك بحث وزير الزراعة، ورئيس الهيئة العامة للرقابة المالية، سبل تسريع تنفيذ خطط عمل صندوق التكافل الزراعي وتفعيل دوره خلال الفترة المقبلة.

كما كلف علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتور سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية، بالعمل وكيلا لمركز البحوث الزراعية لشئون البحوث، مع استمرار تكليفه بالعمل مشرفا علي الإدارة المركزية للعلاقات الزراعية الخارجية لمدة ستة أشهر من تاريخ صدور القرار

وخلال هذا الأسبوع أيضا زار الوفد البرلماني الناميبي، الذي يزور مصر حاليًا برئاسة بولوس مباتغو عضو البرلمان ورئيس لجنة الزراعة والري بالمجلس الوطني الناميبي، المتحف الزراعي بالدقي والمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، كما استقبل الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، “نوريا سانز”، مدير مكتب منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) بالقاهرة، بحضور الدكتور سعد موسي، المشرف علي العلاقات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، لتعزيز سبل التعاون المشترك في مجال حفظ الأصول الوراثية النباتية، كذلك استقبل رئيس المركز، الوفد البرلماني الناميبي برئاسة “بولوس مبانغو”، عضو البرلمان ورئيس لجنة الزراعة والري بالمجلس الوطني الناميبي، لبحث سبل تعزيز التعاون المشترك في القطاع الزراعي.

وكشف مركز البحوث الزراعية، عن تنفيذ أكثر من 1875 نشاط إرشادي متنوع استفاد منه أكثر من 43 ألف مزارع خلال شهر يونيو الماضي، كما واصل مهندسو مشروع حصر ومكافحة العفن البني بالبطاطس بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أعمال متابعة الحصاد ومتابعة المناطق الخالية، على مستوى المحافظات.

بينما تفقد المهندس محمد الخطيب المدير التنفيذي للهيئة العامه للإصلاح الزراعي، أعمال وجهود أنشطة الهيئة والمشروعات والجمعيات التابعة لها، بمحافظة الفيوم، ومتابعة أعمال مديرية الإصلاح الزراعي بالمحافظة، كذلك كشف قطاع استصلاح الأراضي، خلال شهر يونيو الجاري، والتي شملت أنشطة مكثفة في إزالة التعديات على الأراضي الزراعية وأملاك الدولة، وتكثيفًا للأنشطة الإرشادية والتدريبية للمزارعين.

فيما أعلن قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة عن إصدار نحو 677 ترخيص تشغيل ما بين تجديد وأول مرة لكافة أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والعلفية والداجنة ومراكز تجميع الألبان، خلال شهر يونيو الماضي، كما كشفت الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية التابعة لقطاع الإرشاد الزراعي، عن إصدار تراخيص لحوالي 352 صوبة إنتاج ومشتل شتلات خضر خلال شهر يونيو الماضي.

وكثّفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، حملاتها الرقابية خلال شهر يونيو على مراكز بيع وتداول الأدوية واللقاحات البيطرية والعيادات الخاصة بمختلف المحافظات، كما بلغ إجمالي عدد القوافل البيطرية المجانية التي تم إطلاقها خلال شهر يونيو الماضي، بلغ حوالي 214 قافلة، تم تنفيذها في 176 قرية على مستوى محافظات الجمهورية.

كما إفتتح المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، برنامج تدريبيا حول “الكشف عن متبقيات المبيدات والعقاقير البيطرية فى العينات الغذائية”بالتعاون مع هيئة الطاقة الذرية والوكالة الدولية للطاقة الذرية لمتدربين من دولة الكاميرون، كما شارك في ويبينار نظمته منظمة “الفاو” ومنظمة الصحة العالمية، كما ألقت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، محاضرة حول “مخاطر التعرض للمركبات الكيميائية” فى إطار الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء، كما تم تنظيم برنامج تدريبى للعاملين المتخصصين بإحدى شركات تصدير العنب بمنطقة النوبارية، كما استقبل المعمل وفد من دولة ناميبيا فى إطار الزيارة الرسمية لوزارة الزراعة وإستصلاح الأراضى بالتعاون مع العلاقات الزراعية الخارجية، كذلك بلغ إجمالى عدد العينات التي استلمها المعمل خلال هذا الأسبوع حوالي 5000 عينة.

يذكر ان مركز المعلومات الصوتية والمرئية، والمكتب الاعلامي للوزارة، يصدران الجمعة من كل اسبوع، انفوجرافا وفيديو باسم: الزراعة في اسبوع، لالقاء الضوء على ملخص ما تم من انشطة وجهود، بكافة القطاعات والهيئات، التابعة للوزارة، فضلا عن انفوجراف وفيديو كل ثلاثاء باسم: الزراعة في كل مصر، حول انشطة وجهود القطاع الزراعي، بالمحافظات المختلفة.

“متبقيات المبيدات” ينفذ برامج تدريبي دولي لمتخصصين من الكاميرون لمدة شهر كامل

أطلق المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فعاليات برنامج تدريبي دولي لمتخصصين من دولة الكاميرون.

وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، أن ذلك البرنامج يأتي في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بتكثيف التعاون مع الدول الأفريقية الشقيقة وتقديم كافة سبل الدعم والخدمات المتاحة.
وأشارت مدير المعمل إلى أن فعاليات التدريب تستمر لمدة شهر كامل يتم خلاله التدريب بقسمي متبقيات المبيدات والعقاقير البيطرية بمركز التدريب التابع للمعمل، وذلك في إطار التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وبالتنسيق مع هيئة الطاقة الذرية المصرية وتحت إشراف وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية.
وأشارت “عبد اللاه الى انه سيتم التدريب داخل قسم متبقيات المبيدات، حول الكشف عن متبقيات المبيدات في العينات الغذائية والبيئية، وذلك باستخدام أحدث الأجهزة والأكثر تطورا على مستوى العالم في مجال فحص متبقيات المبيدات، حيث سيشمل التدريب عددا من العناصر من بينها: تصنيفات المبيدات، الكيمياء، اللوائح، التطبيقات، آلية العمل، فضلا عن تحضير محاليل معايير المبيدات وتأكيدها، وطرق تحليل متبقيات المبيدات وتحضير العينات، الاستخلاص، التنظيف، فضلا عن المعايرة، إعداد التقارير، استكشاف الأخطاء وإصلاحها، الصيانة، إضافة إلى تنظيم وإدارة ضمان الجودة ومراقبة الجودة في مختبر بقايا المبيدات، وفقًا لمتطلبات الايزو.

وقالت إنه فيما يتعلق بالتدريب في قسم العقاقير البيطرية، فمن المقرر أن يتم خلاله، التدريب على تحليل عالي الدقة باستخدام أحدث الأجهزة، للأدوية في المنتجات الحيوانية، فضلا عن ضمان ومراقبة الجودة في تحليل هذه الأدوية، بما في ذلك المواد المرجعية المرتبطة بها، مبادىء تطوير طرق التحليل وتطويرها والتحقق من صحتها، معالجة البيانات وتجميعها وإعداد لتقارير لاتخاذ القرارات، إعداد التقارير عن نتائج الاختبارات، التشريعات الدولية ذات الشأن.
والجدير بالذكر أن المعمل قد أنهى النصف الأول للعام الجاري بتنظيم أكثر من أربع برامج دولية لدول أفريقية وعربية منها السنغال وتونس وموريتانيا في مجال فحص ملوثات سلامة الغذاء.