الزراعة 3,1 مليون فدان المساحة المنزرعة بالقمح والانتاجية المتوقعة حوالى 10 مليون طن

كتب فتحى السايح

الزراعة تقدم كل الدعم لمزراعي القمح من الزراعة حتى الحصاد

أكثر من 20 الف حقل ارشادى على مستوى الجمهورية ومكافحة الحشائش على نفقة الوزارة

استنباط أكثر من 15 صنف قمح خبز و6 أصناف قمح مكرونة عالية الإنتاجية ومتحملة التغييرات المناخية

القمح المصري يعتبر الرابع إنتاجية عالمياً بالنسبة لوحدة الارض والمساحة

الوزير علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ومنذ توليه المسئولية وضع في مقدمة أولوياته الاهتمام بمحصول القمح باعتباره المحصـول الإسـتراتيجي الأول في مصر وأحد اهم محاور تحقيق الأمن الغذائي للمواطنين
وفي هذا الصدد قال احمد إبراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة ان الوزير وجه كل من مركز البحوث الزراعية وقطاعي الخدمات والمتابعة والإرشاد الزراعي وكل الادارات المعنية في الوزارة بتقديم كافة اوجه الدعم لمزارعى القمح واشار إلى أن المساحة المنزرعة بالقمح هذا العام تبلغ حوالي 3,1 مليون فدان والإنتاجية المتوقعة من 9 إلى 10 مليون طن مؤكدا ان الخدمات التى تقدمها الدولة للمزارعين تتمثل في:
1. استنباط أصناف ذات إنتاجية عالية لتزيد من إنتاجها لتغطي الاحتياجات وفي هذا المجال نجحت وزارة الزراعة في استنباط أكثر من 15 صنف قمح خبز و6 أصناف قمح مكرونة عالية الإنتاجية ومتحملة التغييرات المناخية والقمح المصري يعتبر الرابع إنتاجية عالمياً لوحدة المساحة وفي هذا المجال نجحت وزارة الزراعة ومعهد بحوث المحاصيل الحقلية في التغطية للإنتاج الرأسي بالأصناف الحديثة، وتم تسجيل 5 أصناف جديدة من قمح الخبز والمكرونة عالية الإنتاجية ومتحملة للتغيرات المناخية وهي (مصر 5، مصر 6، مصر 7، سخا 97، سوهاج 6)، وسوف تكون متاحة للزراعيين من الموسم المقبل.
2. دعم المزارعين بالتقاوي المعتمدة لأحدث الأصناف بالأسعار المدعومة.
3. توزيع التقاوي وفقاً للخريطة الصنفية على مستوي الجمهورية والذي يتم طبقاً لظروف كل منطقة بزراعة الأصناف والحصول على إنتاجية في المحافظات التي تجود بها وتعطي أعلى إنتاجية من وحدتي الأرض والمياه.
4. الدعم الفني والإرشادي:
ويتم ذلك من خلال الحملات القومية (وخاصة الزراعة على المصاطب) والقوافل الإرشادية التي يتم من خلالها زراعة أكثر من 20000 ألف حقل إرشادي على مستوي الجمهورية يتم عمل كل الأنشطة الإرشادية من (أيام حقل، أيام حصاد، ندوات إرشادية).
5. دعم المزارعين بالميكنة الحديثة للزراعة والحصاد وخاصة ماكينات الزراعة على المصاطب والحصادات الحديثة.
6. حملة قومية لمكافحة الحشائش وخاصة حشيشة الزمير والصامة على نفقة الوزارة

واضاف المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة أن الدولة استعدت لموسم حصاد القمح بعدة إجراءات.
أولاً:
رفع سعر التوريد إلى 2200 جنيه للاردب لتشجيع المزارعين على التوريد ودعم الفلاح ودفع الثمن فورا للمزارعين.
ثانياً:
توفير الميكنه الحديثة للحصاد بجميع المحافظات لخدمة المزارعين وتقليل الفاقد فى المحصول.
ثالثاً:
فتح باب استلام القمح مبكرا مع بداية الحصاد فى النصف الثانى من شهر ابريل.
رابعاً:
كثفت وزارة الزراعة نشاطها الارشادى لتوعية المزارعين بعدة إجراءات قبل الحصاد خاصه بعدم الري فى وجود الرياح وعدم منع الرى عن المحصول الا بعد الدخول فى مرحلة النضج باصفرار حامل السنبلة.

كذلك عدم الحصاد الا بعد نضج الحبوب وتوضيح علامات النضج لتقليل الهادر فى المحصول.

ومن جهة أخرى

انجازات المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية خلال الربع الأول لعام 2025

اجتياز المركزي لمتبقيات المبيدات تجديد الإعتماد في الأيزو 17025:2017 من جهة الإعتماد الدولية الأمريكية A2LA ، والمجلس الوطني للاعتماد (إيجاك)

في إطار توجيهات علاء الدين فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وبمتابعة من د. عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية لدعم العاملين بالقطاع الزراعي وقطاع الصناعات الغذائية، صرحت د هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب)- مركز البحوث الزراعية- وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ان المعمل انهى الربع الأول من العام الحالي 2025 بعدة إنجازات على الصعيدين المحلي والدولي نعرض أهمها على النحو التالي:
الإنجازات الدولية:
1- إجتياز المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) تجديد الإعتماد للأيزو ( 17025/2017 ) من هيئة الإعتماد الدولية بأمريكا A2LA – American Association for Laboratory طبقاً للمواصفة الدولية Accreditation ISO 17025:للعام الثالث على التوالي.
2- اختتام البرنامج التدريبي الدولي “طرق وتقنيات فحص وتقدير الهيدروكربونات العطريه متعددة الحلقات PAHs فى الأغذية والزيوت” لمتخصصة من دولة السنغال بمقر مركز التدريب التابع للمعمل هذا ويأتي ذلك في إطار التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وبالتنسيق مع هيئة الطاقة الذرية المصرية وتحت إشراف وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية ويأتي ذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية المصرية لتقديم كافة الإمكانيات في كافة المجالات لدعم ومساعدة الدول الأفريقية الشقيقة هذا وقد استمر هذا التدريب على مدار شهر بالمعمل.
3- زيارة علمية لعدد (23) متدرب من (12) دولة إفريقيا ، وذلك ضمن برنامج التدريب الدولي للمكافحة المتكاملة والذي نظمه المركز الدولي المصري للزراعة – بوزارة الزراعة وإستصلاح الأراضى.
4- مشاركة المعمل بالقاء محاضرة في السيمينار الأول لشبكة سلامة الغذاء الأفريقية African Food Safety Network AFoSaN برعاية الوكالة الدولية للطاقة الذرية وبمشاركة أكثر من 75 متخصص في سلامة الغذاء من مختلف دول القارة الأفريقية.
5- المشاركة بالحضور إفتراضياً فى المؤتمر الدولي تحت عنوان “تعزيز التعاون في مجال البحوث والابتكار في مجال الأغذية الزراعية لتحقيق التأثير على نطاق واسع” المنعقد فى بروكسيل – بلجيكا.
6- مشاركة عدد (2) من أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل بحضور ندوة عبر الانترنت (ويبينار) حول “تأسيس نهج رقابي يعتمد على نظام تقييم المخاطر” المنظم بمعرفة وكالة الرقابة على الأغذية الكندية.
– الإنجازات المحلية:
1- إجتياز المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) تجديد الإعتماد السنوي للأيزو ( 17025/2017 ) من المجلس الوطني للاعتماد (إيجاك).
2- توقيع بروتوكول تعاون بين كل من المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الاغذية والمعمل المركزي للزراعة العضوية للتعاون فى مجال فحص متبقيات المبيدات والملوثات الأخرى بالمواد والمنتجات العضوية، والتدريب والتأهيل في نطاق اختصاصات كل من المعملين ضمن فعاليات يوم الزراعة العضوية المصري.
3- توقيع مذكرة تفاهم بين المعمل وكلية الزراعة – جامعة عين شمس فى مجال التدريب والبحث العلمي فى مجال جودة وسلامة الغذاء لخدمة طلاب كليات الزراعة وتأهيلهم لسوق العمل.
4- توقيع مذكرة تفاهم بين المعمل وشركة بيروفيريتاس وذلك في مجال اختبارات سلامة الغذاء، والتدريب والاستشارات الفنية.
5- تكريم السادة الباحثين الذين قاموا بنشر أبحاث ذات جودة علمية بمجلات دولية ذات معامل تأثير عالي يتراوح معامل تأثيرها مرتفع تشجيعاً لهم وتحفيزاً لجميع الباحثين بالمعمل ويأتي نشر هذه الأبحاث في إطار خطة مركز البحوث الزراعية.
6- إدخال عدد 8 طرق جديدة لتحليل الملوثات الكيميائية والميكروبية في الأغذية والبيئة.
العينات التي قام المعمل بتحليلها خلال الربع الأول من العام الحالي 2025 ودوره في دعم الصادرات الغذائية المصرية ومنظومة الرقابة على المنتجات الغذائية بالأسواق المحلية:
– قام المعمل بتحليل أكثر من 97 ألف عينة من السلع الغذائية من الجهات الرقابية أو العملاء حيث قام بتحليل عدد عينات للصادرات من السلع الغذائية تخطت 17 ألف عينة بنسبة قدرت بحوالي 18%، كما قام بتحليل عينات للواردات من السلع الغذائية بلغت أكثر من 20 ألف عينة تقريبا بنسبة قدرت بحوالي 21% تقريبا، في حين قام المعمل بتحليل عينات سلع غذائية للعملاء بلغت أكثر من 56 ألف عينة تقريبا بنسبة قدرت بحوالي 58% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها بالمعمل خلال الربع الأول للعام الحالي 2025، كما تم فحص أكثر من 3 ألاف عينة لمشروع الرصد الوطني.
الدور العلمي والمجتمعي:
• قيام كل من المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية وكروب لايف مصر بتنظيم ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري العنب لمناطق السادات والنوبارية ومركز بدر تحت عنوان ” أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير العنب في مصر ” بمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي وحضور أكثر من 70 ممثل عن شركات لإنتاج وتصدير العنب في مصر.
• المشاركة بالحضور وإلقاء محاضرة فى ورشة عمل بعنوان “المبيدات والصادرات الزراعية المصرية” والتي نظمها كل من كلية الزراعة – جامعة عين شمس ولجنة مبيدات الآفات الزراعية بوزارة الزراعة.
• المشاركة بإلقاء محاضرة في ورشة عمل بعنوان “الزيتون المستقبل المأمول ما بين المشاكل والحلول” بالتعاون مع معهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية.
• الإشراف على وتحكيم رسالة ماجستير بعنوان “تقدير بعض الملوثات العضوية في البن وتقييم مخاطرها على صحة الإنسان” كلية الزراعة – جامعة الازهر.
• المشاركة فى سيمينار بعنوان “التطبيقات الحديثة لأجهزة مطياف الكتلة فى تحليل الأغذية” الخاص بشركة شيمتزو هينريش.
• المشاركة في البرنامج التدريبي لتنمية المهارات الإدارية والقانونية والمالية بالتعاون بين أكاديمية مركز البحوث الزراعية ووزارة الزراعة والجهاز المركزي للمحاسبات.
• إستقبال عدد (30) طالب وطالبة من كليات العلوم ـ الزراعة بجامعة عين شمس ـ للإطلاع على الدور الرقابي للمعمل فى منظومة سلامة الغذاء.
• مشاركة عدد (4) من أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل لحضور الدورة التدريبية حول معيار ISO/IEC 17025 بعنوان: “التعريف بمفاهيم تقييم المطابقة لإصدار شهادات المنتجات والعمليات والخدمات طبقاً لمواصفة الأيزو ISO/IEC 17025” والمنظم بمعرفة مشروع “تجارة –UNIDO TIGARA”.
• مشاركة عدد (2) من أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل لحضور الدورة التدريبية تحت عنوان “مقدمة عن مفهوم تقييم المطابقة لإصدار الشهادات للمنتجات والعمليات والخدمات طبقاً لمواصفة الأيزو ISO/IEC 17065” بمقر المعهد القومي للمعايرة (NIS) والمنظم من خلال مشروع “تجارة –TIGARA”.
• مشاركة عدد (2) من الكوادر البشرية بالكادر العام لحضور برنامج تدريبي تحت عنوان “تنمية المهارات الإدارية والقانونية والمالية” بالتعاون بين أكاديمية مركز البحوث الزراعية ووزارة الزراعة والجهاز المركزي للمحاسبات.
• المشاركة فى الندوة الدولية تحت عنوان “الإدارة المتكاملة للآفات الحشرية الغازية” والمنظمة بالتعاون بين كل من لجنة مبيدات الآفات الزراعية وكلية الزراعة – جامعة القاهرة
• المشاركة بورشة عمل “تقييم مشروع تعزيز القياس لتحسين القدرة التنافسية في الاقتصاد المصري“PTB project” فى إطار التعاون المشترك بين المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات ومعهد القومى للمعايرة ومعهد المعايرة الألماني.
• مشاركة عدد (7) من أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل لحضور المنتدى الثقافى العلمى السادس لمركز البحوث الزراعية تحت عنوان “الصحة النباتية فى إطار منظومة الأمن الغذائي”
• مشاركة عدد (2) من أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل لحضور ورشة عمل بعنوان “الزراعة المستدامة والأمن الغذائي” بمركز البحوث الزراعية.
• مشاركة عدد من أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل لحضور سيمينار بعنوان “التطبيقات الحديثة لأجهزة مطياف الكتلة فى تحليل الأغذية”.
• مشاركة عدد (5) من الكوادر البشرية بالمعمل بالكادر العام لحضور ندوة عن “فضائل شهر رمضان” المنظمة بالتعاون بين كل من مركز البحوث الزراعية ـ حى جنوب الجيزة ـ وزارة الأوقاف بالجيزة، بمقر المركز.
• تنظيم برنامج تدريب ومعايشة ميدانية بالمعمل لعدد (1) متدرب ضمن البرنامج التدريبي “المرأة تقود للتنفيذيات”
•
ويأتي كل ذلك في إطار تحسين وتطوير خدمات المعمل لدعم المنتجين والمصدرين.

ومن جهة أخرى

الزراعة:معهد الأراضي والمياه والبيئة يواصل دعم التنمية الزراعية ويستعرض أنشطته البحثية والتدريبية والإرشادية خلال شهر مارس ٢٠٢٥

في إطار توجيهات علاء فاروق – وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة تطوير الأداء البحثي والميداني وتعزيز الخدمات المقدمة للقطاع الزراعي، وبمتابعة د عادل عبد العظيم – رئيس مركز البحوث الزراعية، يواصل معهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة دوره الحيوي في دعم التنمية الزراعية المستدامة، من خلال تنفيذ حزمة من الأنشطة البحثية والبيئية والخدمية والانتاجية والارشادية والتدريبية التي تساهم في تحسين الإنتاجية الزراعية، والحفاظ على جودة الاراضي والمياه، وتعزيز التعاون الدولي في المجالات الزراعية.
وصرح محمد الخولي – مدير معهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة، بأن المعهد يعمل على تحقيق رؤية متكاملة تهدف إلى رفع كفاءة استخدام الموارد الطبيعية، وتحسين جودة التربة، والحد من التلوث البيئي، وذلك من خلال إجراء الأبحاث العلمية المتقدمة، وتقديم الاستشارات الفنية للمزارعين والشركات، إلى جانب تطبيق أحدث التقنيات في تحليل التربة والمياه والأسمدة، بما يضمن استدامة الإنتاج الزراعي وتحقيق الأمن الغذائي.
وأكد أن المعهد لا يقتصر دوره على البحث العلمي فقط، بل يمتد إلى تقديم حلول تطبيقية لمواجهة التحديات الزراعية، وتعزيز التواصل مع المزارعين عبر برامج التوعية والإرشاد، إضافةً إلى دوره في فحص واعتماد المخصبات والأسمدة، وضمان جودتها للاستخدام الآمن في الزراعة. كما يسعى المعهد إلى تعزيز التعاون الدولي، حيث شهد الشهر الماضي عدة لقاءات مع وفود دولية لبحث سبل تطوير الأسمدة الحيوية وتقنيات استصلاح الأراضي.
وفي إطار هذه الجهود، أنجز المعهد خلال شهرمارس 2025 مجموعة واسعة من الأنشطة، تضمنت:
1- الأنشطة البيئية وخدمة المجتمع :
 إعداد وتسليم تقارير لتقنين واضعى اليد لمساحات (149) فدان .
 انتاج وبيع عدد (420) لتر من محاليل النيمافرى والخمائر المنشطه لمعالجة مساحة 42 فدان.
 تقييم عدد (103) عينه سماد عضوى – تقييم عدد (4) عينات هيوميك – تحليل عدد (294) عينه مياه لبيان درجه صلاحيتها للرى
 انتاج وبيع عدد (511) كيس من مخصب الميكوريزين .
 انتاج وبيع عدد (200) لتر سيانو بكتيريا .
 انتاج وبيع عدد (500) كيس عقدين
 وبيع عدد(205) كيس لقاح سويرى NPK .
2- التحاليل والتقييمات العلمية :
 تقييم عدد (339) عينة تربة.
 الكشف عن النيماتودا فى عدد (164) عينه تربة .
 الكشف عن أعفان الجذور فى عدد (150) عينة تربة .
 تحليل عدد (81) عينه نباتيه لتقدير العناصر الكبرى والصغرى . – عدد (231) عينه سماد معدنى لبيان مكوناته ودرجه الصلاحيه .
 اجراء معاينات خارجية لمساحة (478) فدان .

3- اللجنة الفنية للمخصبات الزراعية :
 تــم مـن خـلال اللجنـه الفنــيــة للمخـصبـات الـزراعيـة فـحـص عـدد (389) مركب سمادى واستكمـال اجـراءات تسجيــل عـدد (310) مـركب سـمـادى كـان للجنه بعـض الآراء الفنيـة لعـدد (79) مـركبا سماديــا وقــــــد قامت اللجنه بـرفض تسجيل عـدد (0) مــركب وقـــــد أوصت اللجنــه مخاطبــة الشركــــات المنوطة بها لعمل التعديـلات الفنية المطلوبه . وفحص طلبات متنوعة بعدد (10 طلب).
4- الرقابة وتحسين الآراضى :
 قام المعهد من خلال الإدارة العامة للخدمات وتحسيــــن الاراضى بالرقابة على الأسمدة المحلية والمستوردة وتحديد مدى مطابقتها او عدم مطابقتها للشروط والمواصفات الفنية للاستخدام الآمـــن للأسمدة فقد تم مطابقة حوالي عدد (364) عينة سماد محلى ومستورد والقيام بعدد (60) مأمورية كما تم فحص ومتابعة اوراق ترخيص لعدد (27) مصنع اسمدة.

5 – التعاون الدولى والداخلي والتدريب:
• المشاركة فى المراكز الإرشادية .
• تدريب عدد 116 من خريجى كليات الزراعة والعلوم .
• حضور ورشة عمل فى اطار التعاون مع وزارة الموارد المائية والرى بعنوان
“الطرق والسبل الحديثة لزيادة انتاجية المياه”
• المشاركه فى اليوم العالمى للاراضي الرطبه المنعقد بكلية الزراعة – جامعة عين شمس وبمشاركة منظمة FAO.
• حضور اجتماع (افتراضي) لبحث سبل التعاون مع الجانب البريطاني في مجال “تخفيف الاثار السلبية من إنبعاث ثاني اكسيد الكربون”.
• حضور إجتماع اللجنة التنسيقية للمبادرة القومية لتطوير الري والتحول الي نظم الري الحديث بالوادي والدلتا .
6- المشروعات البحثية ورصد المحاصيل :
• الإنتهاء من تحليل عينات التربة الخاصة بمشروع خريطة الخصوبة مايقرب من 5070 عينة بمحافظة الجيزة.
• متابعة التجارب الخاصة بتطبيق خريطة الخصوبة بمحافظة البحيرة.
• الانتهاء من حصر مساحات القمح المنزرعة بإستخدام تقنية الإستشعار عن بعد.
يؤكد معهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة التزامه بتقديم حلول علمية وعملية لدعم التنمية الزراعية في مصر، وتحقيق الاستدامة البيئية، وتعزيز الابتكار في مجالات تحسين جودة التربة والمياه بما يسهم في تعزيز الإنتاج الزراعي وتحقيق الأمن الغذائ