سلامة الغذاء: عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 32 زيارة،

فتحى السايح

بلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بهيئة سلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبى 32 زيارة، وتم تسجيل 2 منشأة بالهيئة وإدراج 10 منشآت بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 771 إذن تصدير لحاصلات زراعية.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا للإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 4600 رسالة بنحو 145 ألف طن لعدد 1400 شركة مصدرة، تنوعت مابين 465 صنف من خضر وفواكه طازجة، دقيق ومنتجات غذائية متنوعة.
ولا تزال البطاطا الحلوة تتصدر قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 8 آلاف طن، يليها الزيتون بإجمالي 7 آلاف طن، ثم الفاصولياء بإجمالي 6 آلاف طن، وتصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة الأسبوع الماضي بإجمالي 16 ألف طن، تليها الفراولة بإجمالي 10 آلاف طن، ثم الرمان بإجمالي 5 آلاف طن.
ومثلت السعودية وليبيا وأسبانيا وروسيا أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 150 دولة مستوردة.
واحتل ميناء مطار القاهرة المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 1400 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 750 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 543 رسالة.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1560 رسالة بنحو 333 ألف طن لعدد 725 شركة مستوردة، تنوعت مابين 179 صنف من قمح وزيوت متنوعة وفول صويا من 84 دولة، ومثلت روسيا الأسبوع الماضي أيضًا أكبر الدول المصدرة إلى مصر، تليها فرنسا، رومانيا، أندونيسيا وتركيا.
وتصدر ميناء الإسكندرية الأسبوع الماضي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 433 رسالة، يليه ميناء دمياط والذي احتل المركز الثاني بـ 300 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة بإجمالي 240 رسالة.
وسجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 63 منتج و8 شركات، ونفذت 5 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 400 منتج جديد، وأصدرت 19 شهادة بيع حر.
وفيما يخص إدارة المعامل، فقد قامت الإدارة بإعداد التقارير الفنية لعدد 997 عينة من شحنات الأغذية المستوردة، 285 عينة لأغذية معدة للتصدير، 340 عينة للأغذية المحلية بالإضافة إلى 92 عينة منتجات الأغذية الخاصة.
وفي إطار دور الهيئة في خلق كوادر فعالة وبناء جيل جديد من الفاحصين المؤهلين لاستيعاب وتطبيق كافة اللوائح والقواعد الفنية الملزمة التي وضعتها الهيئة لإدارة منظومة سلامة الغذاء، شاركت الهيئة في البرنامج التدريبي الخاص بـ “تحسين وتطوير أداء الأطباء البيطريين بالمجازر”، والمقدم من أكاديمية التدريب الأمثل من أجل غذاء أفضل والتابع للمفوضية الأوروبية، والذي تم عقده في روما – إيطاليا، حيث تم إيفاد عدد 3 متدربين من كوادر الهيئة للمشاركة في البرنامج التدريبي للاستفادة من خبرات دول الاتحاد الأوروبي في مجال إدارة المجازر.
ونفذت إدارة السلع الاستراتيجية 2 زيارة تفتيش على مواقع تخزين القمح (الصوامع، البناكر، الهناجر، الشون ومراكز التجميع) في محافظتي القاهرة والجيزة، كما تم تسجيل 1 موقع قمح بمحافظة الشرقية.
وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 25 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 23 شكوى، وجاري فحص 2 شكوى.