سلامة الغذاء : 122 الف طن صادرات غذائية خلال أسبوع…والبطاطا والبطاطس تتصدر قائمة الخضروات المصدرة ..والسعودية والسودان والمغرب أكبر الدول المستقبلة

فتحى السايح

كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي عن أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات التابع لها قد بلغت 3000 رسالة حيث سجلت الرسائل المصدرة 122000 طن تنوعت مابين 530 صنف من خضر وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة.

ووفق التقرير تصدرت البطاطا الحلوة هذا الأسبوع قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 8000 طن، تليها البطاطس والفاصولياء بإجمالي 5000 طن لكل منهما، فيما تصدر الرمان قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 10000 طن، ثم الفراولة والمانجو بـــإجمالي 6000 طن لكل منهما.

ومثلت السعودية الأسبوع الماضي أيضًا أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية ثم السودان والمغرب من إجمالي 130 دولة مستوردة.

واحتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 470 رسالة، يليه ميناء مطار القاهرة بـ 418 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 374 رسالة.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1755 رسالة بنحو 222470 طن، وتم رفض 11 رسائل منها، وتنوعت الرسائل الغذائية مابين 182 صنف من قمح وفول صويا وزيوت متنوعة من 78 دولة، ومثلت روسيا الأسبوع الماضي أيضًا أكبر الدول المصدرة إلى مصر، تليها أمريكا واستراليا.
وتصدر ميناء الإسكندرية الأسبوع الماضي أيضًا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 454 رسالة طبقاً لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بهيئة سلامة الغذاء، يليه ميناء دمياط بـ 393 رسالة، ثم ميناء بور سعيد بإجمالي 381 رسالة.

وفي سياق متصل ، ووفق التقرير الاسبوعي الصادر امس من الهيئة نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 73 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثاني من شهر أكتوبر، وتم تسجيل 4 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 مصنع بالقائمة البيضاء.

وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 18 زيارة، وسجلت 4 منشآت لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 2 محطة تعبئة لاشتراطات الهيئة، وأصدرت الإدارة 262 إذن تصدير لحاصلات زراعية.

وسجلت الإدارة العامة لتسجيل وتراخيص الأغذية الخاصة 51 منتج و19 شركة، ونفذت 6 زيارات رقابية، كما فحصت 958 منتج جديد، وأصدرت 3 شهادات بيع حر.
وفيما يخص إدارة المعامل، فقد قامت الإدارة بإعداد التقارير الفنية لعدد 2081 عينة من شحنات الأغذية المستوردة، 560 عينة لأغذية معدة للتصدير، و335 عينة للأغذية المحلية بالإضافة إلى 73 عينة منتجات الأغذية الخاصة.
ونفذت إدارة السلع الاستراتيجية 43 زيارة تفتيش على مواقع تخزين القمح (الصوامع، البناكر، الهناجر، الشون ومراكز التجميع) بمحافظات الجيزة، القليوبية، البحيرة، الشرقية، الغربية، المنوفية، كفرالشيخ، الفيوم، بني سويف، المنيا، أسيوط وسوهاج.

وفي سياق اخر ، بلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 34 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 21 شكوى، وجاري فحص 13 شكوى.

وشن فريق إدارة الشكاوى حملات على 224 منشأة غذائية بمختلف محافظات الجمهورية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة.
وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 31 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء وذلك بعدد من محافظات الجمهورية.

كما شاركت الهيئة في ندوة افتراضية نظمتها مؤسسة Colead بالتعاون مع منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD)، واستعرضت الندوة تكنولوجيا صناعة الخضر والفاكهة وتقليل الفاقد من الأغذية.

وتم تسجيل 631 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 356 معاينة لمحال عامة.
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 18 مأمورية رقابية على مخازن القطاع الخاص بالإضافة إلى 5 مأموريات رقابية على المواقع الجديدة ومخازن التغذية المدرسية في محافظات الجيزة، المنوفية، كفر الشيخ، الإسكندرية، البحر الأحمر، الغربية، القاهرة، السويس، الدقهلية، القليوبية، قنا والبحيرة، كما تم استيفاء عدد 1 منشأة تخزينية لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء ليصل إجمالي العدد إلى 238 منشأة تخزينية مستوفاة للاشتراطات.

وتم معاينة عدد 6 مخازن تغذية مدرسية خلال الأسبوع الماضي في محافظات الجيزة، البحر الأحمر، قنا والغربية.

وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــــ 9 مأموريات رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان بمحافظات البحيرة، دمياط، الجيزة، الشرقية، المنوفية، الفيوم والاسماعيلية، وتم استيفاء 1 محلب لاشتراطات الهيئة ليصل إجمالي عدد المحالب المستوفاة للاشتراطات إلى 52 محلبًا.سلامة الغذاء